Укроп и петрушка могут быть вредны при некоторых заболеваниях

Петрушка и укроп содержат много витаминов, минералов и клетчатки. Об этом сообщает издание "Узнай.ру" со ссылкой на диетолога Елену Соломатину. Эти травы укрепляют иммунитет и поддерживают работу нервной системы. Однако, несмотря на очевидную пользу, в некоторых случаях их употребление может быть нежелательным. Особенно это касается людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Клетчатка может спровоцировать обострение
Клетчатка важна для правильного пищеварения. В укропе и петрушке её довольно много, и именно она помогает организму выводить избыток сахара, соли и жиров. Но при наличии гастрита, колита или других нарушений ЖКТ избыток клетчатки может раздражать слизистую и вызывать неприятные симптомы. Это особенно актуально при употреблении зелени в большом объёме.

Петрушка может быть вредна при заболеваниях почек
Петрушка обладает выраженным мочегонным действием. При склонности к инфекциям мочевого пузыря и лёгких воспалениях она может быть полезна. Но при наличии мочекаменной болезни или других проблем с почками её употребление лучше ограничить. В таких случаях лишняя нагрузка на организм может вызвать ухудшение состояния.

Концентрированные формы зелени — не для всех
Редко, но всё же возможна индивидуальная реакция на укроп. Также нежелательные последствия могут возникнуть при употреблении зелени в концентрированном виде — например, в виде настоев, соков или смузи. Один-два листа в салате вреда не принесут, но при употреблении зелени в больших количествах риск возрастает. Поэтому при хронических заболеваниях или чувствительном ЖКТ стоит быть особенно внимательным.