В Госдуме потребовали объяснить, почему в школьных буфетах много фастфуда

Первый зампред комитета Госдумы по науке и высшему образованию Ксения Горячева направила запрос министру просвещения Сергею Кравцову. Об этом сообщает ТАСС.

В обращении она просит разъяснить, по какому принципу составляется перечень продуктов, представленных в школьных буфетах, и почему среди них так много вредной еды. Также депутат просит мотивировать выбор конкретных товаров и видов горячего питания, доступных детям.

Родителей беспокоит перекос в сторону фастфуда
Горячева подчеркнула, что родителей тревожит состав меню. По их словам, буфеты перегружены выпечкой, сладкими напитками и фастфудом. При этом здоровая пища в школьных буфетах представлена слабо. Такая ситуация вызывает сомнения в том, насколько продуманно и с какой целью формируется рацион для школьников.

Пищевые привычки формируются именно в школе
В беседе с ТАСС депутат напомнила, что именно в школьном возрасте закладываются базовые вкусовые предпочтения. Если на протяжении нескольких лет ребёнку предлагают на выбор булку, сосиску в тесте и газировку, именно это закрепляется как норма. Во взрослом возрасте изменить эту модель будет куда сложнее, считает Горячева.

Питание в школе — не формальность, а забота о здоровье
По словам депутата, школьное питание должно быть не просто галочкой в отчёте, а реальной мерой заботы о здоровье ребёнка. Горячева считает, что меню должно быть выстроено так, чтобы формировать полезные привычки, а не закреплять вредные. Она призвала ведомство пересмотреть подход к организации буфетов с учётом интересов школьников и их родителей.