Девушка с утренним кофе
Девушка с утренним кофе
Юлия Захарова Опубликована 26.09.2025 в 11:48

Кофе может уйти в прошлое: найден продукт, который даёт энергию не хуже стимуляторов

Диетолог Ливингуд: Огурцы могут заменить энергетики и кофеин

Большинство людей привыкли начинать утро с чашки кофе или поддерживать энергию с помощью энергетических напитков. Однако диетолог Блейк Ливингуд в интервью Daily Mirror предложил неожиданную замену привычным стимуляторам — обычные огурцы.

Почему именно огурцы

По словам специалиста, ценность энергетических напитков заключается в электролитах и витаминах группы B. Именно они помогают организму восстанавливаться и поддерживать уровень энергии.

"Витамины B1, B2 и B3 восстанавливают энергию, а также поддерживают другие важные процессы в организме", — заявил Ливингуд.

Всё это содержится и в огурцах, только без лишнего сахара, кофеина и химических добавок.

Что содержится в огурцах

Огурцы на 95% состоят из воды, но это не делает их "пустыми" овощами. В их составе есть:

  • витамины B1, B2, B3 (поддержка энергии и обмена веществ),

  • небольшие количества магния, фосфора и кальция,

  • клетчатка, которая полезна для работы кишечника.

Таким образом, огурцы действуют мягко: они не дают резкого скачка энергии, но помогают организму стабилизироваться.

Когда лучше есть огурцы

Диетолог советует использовать огурцы как лёгкий перекус во второй половине дня.

"Если вы испытываете упадок сил ближе к концу дня, воздержитесь от энергетических напитков и кофеина. Просто возьмите и съешьте огурец", — добавил специалист.

Это позволит избежать вечерней бессонницы, которая нередко возникает из-за кофеина.

Сравнение: огурцы и энергетики

Показатель Огурцы Энергетические напитки
Кофеин Нет 80-120 мг на банку
Сахар Практически нет До 30-40 г
Витамины группы B B1, B2, B3 B-комплекс (часто синтетический)
Минералы Магний, фосфор, кальций Калий, натрий (искусственные добавки)
Эффект Мягкое восстановление сил Быстрый, но кратковременный подъём

Советы шаг за шагом: как заменить кофе огурцами

  1. Начинайте день с завтрака, а кофе оставьте только для первой половины дня.

  2. Во второй половине используйте огурцы как перекус вместо сладостей.

  3. Добавляйте их в салаты, смузи или просто ешьте свежими.

  4. Пейте достаточно воды, так как огурцы усиливают гидратацию.

  5. Попробуйте сочетать огурцы с орехами или семенами — это даст больше энергии.

Ошибка → Последствие → Альтернатива

  • Ошибка: пить энергетики вечером → Последствие: бессонница, скачки давления → Альтернатива: огурцы или травяной чай.

  • Ошибка: надеяться, что огурцы дадут моментальный эффект → Последствие: разочарование → Альтернатива: использовать их для плавного восстановления.

  • Ошибка: полностью заменять питание огурцами → Последствие: дефицит калорий → Альтернатива: включать их как часть сбалансированного рациона.

А что если…

А что если съесть огурцы утром вместо кофе? Энергии "моментального" не прибавится, но организм начнёт день с лёгкой гидратации и витаминов. Это хороший вариант для тех, кто хочет снизить зависимость от кофеина.

Плюсы и минусы замены

Плюсы Минусы
Нет кофеина и сахара Нет мгновенного эффекта
Поддержка гидратации Требует регулярного употребления
Низкая калорийность Не заменяет полноценный приём пищи
Доступность и дешевизна Менее привычно для любителей кофе

FAQ

Можно ли полностью заменить кофе огурцами?
Нет, эффект разный. Кофе стимулирует нервную систему, а огурцы лишь помогают организму мягко восстанавливаться.

Сколько огурцов нужно съесть для бодрости?
Достаточно 1-2 средних плода как перекус.

Подойдут ли солёные или маринованные огурцы?
Лучше свежие: в маринованных много соли, которая даёт нагрузку на почки.

Мифы и правда

  • Миф: огурцы "пустые" и не содержат пользы.
    Правда: они богаты витаминами группы B и минералами.

  • Миф: энергетики безопасны при редком употреблении.
    Правда: даже один напиток может повысить давление и нагрузку на сердце.

  • Миф: кофе — единственный источник бодрости.
    Правда: овощи, сон и движение дают энергию не хуже.

Сон и психология

Замена вечернего кофе огурцами помогает улучшить качество сна. Отсутствие стимуляторов снижает риск ночных пробуждений, а лёгкий перекус даёт чувство сытости. Это особенно важно для людей, склонных к бессоннице и тревожности.

Три интересных факта

  1. Огурцы — один из древнейших культивируемых овощей, их выращивали в Индии более 3 тысяч лет назад.

  2. В Японии огурцы входят в список "охлаждающих продуктов", помогающих справляться с жарой и усталостью.

  3. В Европе в XIX веке огурцы считались деликатесом и подавались даже на королевских столах.

Исторический контекст

  1. В Древней Греции огурцы использовали не только в еде, но и в медицине — как средство от жажды.

  2. В СССР огурцы были одним из самых популярных овощей, доступных круглый год благодаря теплицам.

  3. Сегодня огурцы входят в число самых потребляемых овощей в мире, уступая лишь томатам и картофелю.

Подписывайтесь на Moneytimes.Ru

Читайте также

Корейские средства для кожи часто используют мощные и натуральные ингредиенты сегодня в 13:11
Секрет светящейся кожи — не в пилинге: вот мягкий корейский метод, который возвращает лицу здоровье

Корейский уход за кожей покорил мир своей системностью и мягким подходом. Как выстроить ежедневный ритуал, чтобы кожа сияла здоровьем и балансом.

Читать полностью »
Яйца обеспечивают организму утренний белок — врач Лопес Розетти сегодня в 11:58
Завтрак играет в долгую игру: простые продукты определяют, будет ли организм работать гладко весь день

Аргентинский врач объясняет, какие продукты должны входить в утренний рацион и как сочетание белков, углеводов, жиров и клетчатки влияет на самочувствие.

Читать полностью »
Свежие овощи вызвали раздражение желудка натощак — гастроэнтеролог Пехотина сегодня в 11:12
Утро выдаёт кулинарный просчёт: привычный свежий продукт внезапно становится источником дискомфорта

Свежие овощи по утрам могут не помочь организму, а навредить ему. Какие привычные продукты вызывают раздражение натощак — и что выбрать вместо них?

Читать полностью »
В России одобрили применение камрелизумаба для лечения рака легкого —  Минздрав сегодня в 9:44
Прорыв в онкологии: российский иммунопрепарат расширяет возможности терапии

В России зарегистрировано лекарство для иммунотерапии рака легкого. Отечественное производство препарата камрелизумаб позволит ежегодно экономить миллиарды рублей и сделать лечение доступнее для сотен пациентов.

Читать полностью »
Социальная активность сохраняет ясность ума — невролог Чэн сегодня в 7:21
Делайте это хотя бы раз в день — и ваш мозг будет работать чётко даже в пожилом возрасте

Учёные выяснили, что секрет ясного ума в старости скрыт не только в питании и спорте. Главная сила долголетия — в умении общаться и быть среди людей.

Читать полностью »
Российские ученые разрабатывают природную альтернативу препаратам для снижения веса сегодня в 7:20
Российский ответ Ozempic: препарат из лиственницы обещает снижение веса на 5% в месяц

Российские ученые создают природный аналог популярного препарата для похудения из экстракта лиственницы. Узнайте о новом средстве, которое может изменить рынок борьбы с ожирением.

Читать полностью »
Мода на обезжиренные продукты ослабляет костную ткань после 35 лет — Белоусова сегодня в 7:12
Когда жир убрали, а проблемы пришли: молочные продукты 0% рушат то, что должно держать тело в силе

Обезжиренные молочные продукты могут вредить коже, гормонам и костям. Анна Белоусова объясняет, почему натуральная жирность важнее модных ограничений.

Читать полностью »
Скандинавская ходьба задействует до 90% мышц — инструктор Минаев сегодня в 6:14
Тренировка без тренажёров и без перегрузки: метод, который позволяет ходить по 1,5 часа не уставая

Скандинавская ходьба задействует до 90% мышц и подходит людям разных возрастов. Инструктор Иван Минаев объясняет, чем она полезнее обычной прогулки.

Читать полностью »