Кокосовое масло: эликсир красоты или бомба замедленного действия?

Кокосовое масло за последние годы стало настоящим хитом: его рекомендуют диетологи, косметологи и блогеры. Но насколько оправдана эта популярность? Давайте посмотрим, где польза кокосового масла реальна, а где — результат моды.

Кокосовое масло в кулинарии

Этот продукт действительно полезен как источник насыщенных жиров, которые хорошо переносят высокие температуры. Поэтому кокосовое масло удобно использовать для жарки — оно не образует вредных соединений так быстро, как подсолнечное.

Однако его регулярное употребление в больших количествах может повысить уровень "плохого" холестерина, что опасно для сердца и сосудов.

Где польза реальна:

• жарка и запекание при высоких температурах;
• умеренное использование как источник энергии;
• альтернатива сливочному маслу для веганов.

Где стоит быть осторожным:

• при проблемах с сердечно-сосудистой системой;
• при злоупотреблении (калорийность очень высокая).

Кокосовое масло в уходе за собой

В косметологии масло ценится за увлажняющие и антибактериальные свойства. Оно хорошо подходит для ухода за сухой кожей тела и волосами, помогает смягчать огрубевшие участки, использовать его можно как натуральный бальзам.

Но есть нюанс: для лица масло подходит не всем — оно может закупоривать поры и вызывать высыпания у людей с жирной или проблемной кожей.