Черешня: Врач раскрыла идеальную дневную норму

С наступлением лета на прилавках появляется черешня, и многие задаются вопросом: сколько этой сочной ягоды можно съесть в день, чтобы получить максимум пользы и не навредить здоровью? Ответ на этот вопрос дала доцент кафедры госпитальной педиатрии № 2 Института материнства и детства Пироговского Университета Ольга Тарасова.

По словам эксперта, здоровый взрослый человек может без опасений включать в свой рацион до 200 граммов черешни ежедневно. Однако при наличии некоторых заболеваний, таких как синдром раздраженного кишечника или сахарный диабет, рекомендуется уменьшить порцию до 150 граммов. А в период обострения панкреатита от употребления этой ягоды стоит воздержаться вовсе.

Целебные свойства летней ягоды

Ольга Тарасова в интервью «Газете.Ru» подчеркнула, что черешня является настоящим кладезем полезных веществ. В 100 граммах ягоды содержится 1,6 г клетчатки, которая играет ключевую роль в стимуляции перистальтики кишечника, помогая предотвратить запоры и способствуя росту полезных бактерий, что обеспечивает выраженный пробиотический эффект.

«Черешня также оказывает защитное действие на желудок: антоцианы, пигменты, придающие ягоде ее насыщенный цвет, уменьшают воспаление слизистой. Кроме того, благодаря низкой кислотности, черешня безопасна даже при гастрите, в отличие от более кислой вишни», — пояснила врач.

Отдельно отмечается польза черешни для печени: входящая в ее состав хлорогеновая кислота снижает окислительный стресс и активно участвует в процессах детоксикации организма. Именно эти свойства позволяют употреблять черешню для профилактики обострений заболеваний желудочно-кишечного тракта, поскольку она, в умеренных количествах, не вызывает вздутия и является гипоаллергенной ягодой.

Правила употребления

Для тех, кто страдает сахарным диабетом, важно помнить, что гликемический индекс черешни равен 25, что требует контроля порций. Чтобы избежать диспептических явлений и получить максимальную пользу, врач Тарасова рекомендует употреблять черешню отдельно от основного приема пищи: за 30 минут до еды или спустя полтора часа после. Соблюдая эти простые правила, можно наслаждаться вкусом и целебными свойствами черешни на протяжении всего сезона.