Бабушкин секрет оказался мощнее Оземпика: как чайный гриб взорвал тренды похудения

Ещё вчера трёхлитровая банка с медузообразным грибом казалась пережитком советской эпохи. Сегодня же комбуча переживает второе рождение, но уже в новом амплуа — натуральной альтернативы дорогим препаратам для похудения. Пока одни тратят тысячи на "Оземпик", другие возвращаются к проверенному временем напитку, и наука начинает понимать почему.

Что обнаружили в лаборатории?

Бразильское исследование всколыхнуло научное сообщество. Участники эксперимента, ежедневно употреблявшие по 200 мл комбучи, уже через 8 недель показали удивительные изменения микробиома. Количество полезных бактерий Akkermansia muciniphila, связанных с улучшением метаболизма, выросло в разы. При этом испытуемые не меняли привычный рацион и не посещали спортзал.

Но врачи предупреждают: чайный гриб — не волшебная таблетка. Это скорее природный помощник, который работает в комплексе со здоровым образом жизни. Кислотность напитка может быть опасна при проблемах с ЖКТ, а магазинные варианты часто содержат избыток сахара. Тем не менее, тренд на осознанное отношение к микробиому превращает древний напиток в символ современного подхода к здоровью.