Сахар кормит рак, стресс убивает — или нет? Разоблачение мифов, в которые верят миллионы

Могут ли микроволновки, дезодоранты и стресс привести к раку? На этот вопрос многие уверенно отвечают "да" — и ошибаются. В обществе по-прежнему живучи мифы, не подтверждённые наукой.

Именно о таких заблуждениях рассказал онколог, кандидат медицинских наук и медицинский консультант Фонда Хабенского Максим Котов.

Почему мифы о раке так живучи?

Онкологические заболевания пугают: диагноз звучит как приговор, и потому неудивительно, что общество стремится найти объяснение — пусть даже в виде простых и ложных причин.

Теории о "вредных" гаджетах, дезодорантах или сахарах выглядят логично на обывательский взгляд. Но медицина оперирует фактами, а не догадками.

"Существует миф, что мобильные телефоны, компьютер и гаджеты вызывают опухоль мозга, использование дезодоранта приводит к раку молочной железы, а микроволновые печи — к раку пищеварительной системы. Однако многочисленные научные исследования не подтвердили эту взаимосвязь", — подчёркивает Котов.

Десятки крупных исследований, включая метаанализы, не выявили прямой связи между повседневной техникой и развитием опухолей. Радиоволны, излучаемые мобильными телефонами, не обладают ионизирующей способностью и не могут повредить ДНК.

А микроволны, применяемые в бытовых печах, не делают пищу "канцерогенной" — они лишь вызывают колебания молекул воды, нагревая продукт.

Стресс: враг иммунитета, но не причина рака

Часто звучит идея, что рак развивается от сильного или хронического стресса. У этого утверждения есть доля истины, но с важной оговоркой.

"Напрямую стресс не вызывает рак. Однако в хронической форме он может косвенно влиять на иммунную систему, которая, в том числе, отвечает за уничтожение опухолевых клеток", — объясняет Котов.

Иными словами, постоянное эмоциональное напряжение может снижать защитные силы организма. Это создаёт более благоприятную почву для развития заболеваний, включая онкологические.

Но сам по себе стресс — не триггер рака. Никакие исследования не смогли зафиксировать такой прямой причинно-следственной связи.

ГМО и сахар: обвиняемые без доказательств

Ещё один устойчивый миф — вред генетически модифицированных продуктов. Хотя в информационном пространстве они давно стали символом "искусственного и опасного", наука смотрит на это иначе.

"Нет никаких убедительных научных доказательств того, что онкологические заболевания могут развиться из-за употребления ГМО", — подчёркивает онколог.

Ведущие международные медицинские и аграрные организации, включая Всемирную организацию здравоохранения и ФАО ООН, признают, что одобренные ГМО-продукты безопасны.

Более того, они могут быть даже полезнее своих аналогов — благодаря улучшенному составу и устойчивости к болезням.

С сахаром ситуация похожая. Многие убеждены, что сахар "питает" рак, и его нужно исключить из рациона. Но это — заблуждение.

"Все клетки используют глюкозу для получения энергии — как опухолевые, так и нормальные. Отказ от сахара приведет лишь к тому, что организм начнёт синтезировать глюкозу из жиров или белков. Здоровые клетки тоже пострадают", — поясняет Котов.

Организм человека нуждается в глюкозе, независимо от её источника. Поэтому "сахарная диета" не остановит развитие опухоли, но может ослабить весь организм. В то же время стоит помнить, что избыток сахара способствует ожирению — а вот это уже признанный фактор риска онкозаболеваний.

Опасность не в том, что мы думаем

Как ни парадоксально, самые распространённые страхи — не о том. Реальные риски кроются в других вещах, к которым многие относятся с безразличием:

• Курение - лидер среди факторов риска, включая рак лёгких, горла, пищевода и других органов.
• Ожирение - связано с развитием опухолей молочной железы, кишечника, поджелудочной железы и других.
• Недостаток физической активности, нездоровое питание, злоупотребление алкоголем — все эти факторы давно и подробно изучены.

Вот что действительно важно для профилактики: не паниковать из-за дезодоранта, а следить за образом жизни, не игнорировать скрининг, проходить диспансеризацию.

Почему так важно развенчивать мифы

Дезинформация мешает людям сосредоточиться на реальной профилактике. Когда человек исключает из жизни микроволновки, но продолжает курить или игнорирует плановый осмотр, он лишь создаёт иллюзию заботы о здоровье.

Максим Котов подчёркивает: медицина не оперирует страхами, она работает с фактами. И лучшая стратегия — это информированность и критичность к источникам.