Желудок в отпуске не отдыхает: чем опасны дорожные перекусы и как их заменить

Летние путешествия превращаются в испытание для пищеварения, если не продумать меню заранее. Роспотребнадзор предупреждает: привычные бутерброды с колбасой, салаты с майонезом и пирожные с кремом в дороге становятся бомбой замедленного действия. На жаре они портятся за считанные часы, превращая долгожданную поездку в борьбу с отравлением. Особенно опасно покупать еду у продавцов на вокзалах — её срок годности и условия хранения остаются загадкой.

Чем накормить семью без риска

Вместо опасных скоропортящихся продуктов эксперты советуют брать в дорогу запечённое мясо, порционный сыр, овощи и фрукты. Кисломолочные продукты в тетрапаках, орехи и сухофрукты станут безопасным перекусом для детей и взрослых. Главное правило — никаких кремов, паштетов и домашних пирожков. Даже обычная бутилированная вода предпочтительнее сладких газировок, которые только усиливают жажду.

Гигиена — прежде всего

Путешественники часто забывают, что антисептик в дороге не менее важен, чем билеты. Мытьё рук перед едой — обязательный ритуал, особенно после посещения общественных мест. Если воды нет, дезинфицирующий гель спасёт от бактерий, которые могут испортить всё путешествие. Эти простые правила помогут сохранить здоровье и насладиться поездкой без неприятных сюрпризов.