Девушка со стаканом воды
Девушка со стаканом воды
Елизавета Архипова Опубликована 11.07.2025 в 11:53

Чай, кефир или вода? Один напиток спасает от жары мгновенно — но вы точно выбираете не его

Когда термометр зашкаливает, организм начинает бороться за выживание. Повышенное потоотделение, жажда, вялость — типичные спутники летнего зноя. И в этот момент кажется, что любой холодный напиток — спасение. Но это не совсем так. Ошибочный выбор может усугубить ситуацию: спровоцировать обезвоживание, проблемы с желудком или перегрев. Именно поэтому важно понять, какой напиток действительно помогает пережить жару: простая вода, прохладный чай или же, казалось бы, "тяжелый" кефир.

Вода — не универсальный герой

На первый взгляд, ответ очевиден: вода. Но если углубиться, не всё так просто. Вода действительно необходима организму — она участвует в терморегуляции, помогает поддерживать водно-солевой баланс и обеспечивает нормальную работу всех органов. Однако вода, особенно холодная, может спровоцировать спазмы желудка, а в большом объеме — вымывать электролиты, особенно если её пьют без добавления соли или минералов.

Кроме того, употребление исключительно воды не всегда эффективно при сильном потоотделении. В жару теряются не только жидкости, но и соли — калий, натрий, магний. Обычная вода не восполняет их потерь, а значит, может даже усилить симптомы обезвоживания.

Итог: вода — важна, но в одиночку не решает всех задач организма в жару.

Чай — неожиданный фаворит востока

Жители жарких регионов — от арабских стран до Средней Азии — веками спасаются от жары не холодными напитками, а горячим чаем. Кажется парадоксом, но в этом кроется глубинная физиология. Горячий чай стимулирует потоотделение, что, в свою очередь, помогает телу эффективнее охлаждаться.

Особенно полезен чёрный или зелёный чай без сахара, а ещё лучше — с добавлением мяты или лимона. Он не перегружает пищеварение, содержит антиоксиданты, а тёплая температура помогает избежать резкого контраста с внешней средой. Именно резкий перепад температур (например, при употреблении ледяной воды) может негативно повлиять на сосуды и спровоцировать мигрени.

Но есть и ограничения: чай с кофеином может оказывать лёгкий мочегонный эффект. Поэтому не стоит пить его литрами — важно чередовать его с другими напитками.

Итог: тёплый или горячий чай — одно из самых разумных решений в жару, особенно в умеренных количествах.

Кефир — продукт, который недооценивают

Кисломолочные напитки, особенно кефир, обладают уникальным эффектом охлаждения и восстановления. Он не просто утоляет жажду, но и насыщает, облегчает пищеварение и восстанавливает микрофлору кишечника, страдающего в жару от обезвоживания и нарушений обмена веществ.

Кефир содержит пробиотики, белки и минералы, а также компенсирует дефицит жидкости и солей. Особенно хорош он во второй половине дня или вечером, когда хочется лёгкой пищи и прохлады одновременно. Однако важно помнить: кефир должен быть свежим и не ледяным — оптимально слегка охлаждённым до 10-12°C.

Он также хорошо подходит людям, которые в жару теряют аппетит — кефир даёт чувство сытости, не перегружая организм.

Итог: кефир — идеальный напиток в жару для поддержки микрофлоры и восполнения солей, особенно если есть проблемы с пищеварением.

Что точно не стоит пить в жару?

  • Сладкие газировки: повышают уровень сахара в крови, вызывают ещё большую жажду и нагружают поджелудочную железу.
  • Алкоголь: нарушает терморегуляцию, обезвоживает организм и может быть опасен при высоких температурах.
  • Очень холодные напитки: могут вызвать спазмы сосудов, головные боли и проблемы с ЖКТ.

Идеальная стратегия питья в жару

  • Утро - стакан тёплой воды с лимоном для запуска обмена веществ.
  • Днём - чередование тёплого чая и воды с добавлением соли или минералов.
  • Вечером - стакан свежего кефира для восстановления кишечника и охлаждения.

Такой подход позволяет не только утолять жажду, но и поддерживать здоровье, избежать перегрева и усталости.

Подписывайтесь на Moneytimes.Ru

Читайте также

ВОЗ: избыток сахара и соли повышает риск инсульта и гипертонии сегодня в 7:28
Раз ложка — сердце вздрогнуло, два ложка — мозг загудел, три ложка — сосуды сдались

Учёные называют сахар и соль главными разрушителями сосудов. Почему привычные продукты опаснее жиров — и как вернуть сосудам здоровье без жёстких диет.

Читать полностью »
Врачи: накипь в чайнике может способствовать развитию мочекаменной болезни сегодня в 6:08
Белый налёт на чайнике — белый билет к болезни: почему вода мстит за лень

Вода из чайника с накипью кажется безвредной, но накопленные соли кальция и магния перегружают почки и сосуды, ускоряя старение организма.

Читать полностью »
С возрастом естественная матовость и отсутствие высыпаний кожи превращаются в уязвимость сегодня в 5:41
Эти ошибки превращают сухую кожу в чувствительную — почему даже увлажнение может навредить

Сухая кожа кажется благом лишь в молодости, но без системного ухода быстро стареет и теряет упругость. Как вернуть ей комфорт и защиту.

Читать полностью »
Пчелиный воск и эфирные масла помогут защитить кожу рук зимой сегодня в 4:17
Трескаются и шелушатся? Этот домашний состав творит чудеса с руками

Как защитить кожу рук от зимней сухости и трещин с помощью натуральных домашних кремов? Нужны всего несколько ингредиентов.

Читать полностью »
JGH Open: изжога связана с повышенным риском развития инфаркта миокарда сегодня в 4:08
Ощущаете жжение за грудиной? Это может быть сигнал сердца, а не желудка

Исследование показало: изжога может быть не безобидным симптомом, а сигналом повышенного риска инфаркта. Учёные объяснили, как воспаление влияет на сердце.

Читать полностью »
Врач: запивание еды соком и газировкой мешает пищеварению и портит зубы сегодня в 2:14
Пузырьки против ферментов: этот популярный напиток делает пищу токсичной для желудка

Диетолог объяснила, почему запивать еду соком или газировкой опасно: от раздражения желудка до перегрузки поджелудочной и разрушения эмали — и что пить вместо.

Читать полностью »
Любое осветление нарушает естественную структуру волос и требует ухода сегодня в 1:37
Осветлённые волосы без ломкости реальны: для идеального блеска требуется этот уход

Блонд требует особого подхода — от выбора мастера до ежедневного ухода. Разбираем, как сохранить сияние и мягкость светлых волос без ущерба для здоровья.

Читать полностью »
Продеус назвал умифеновир эффективным препаратом против вирусных инфекций сегодня в 0:30
Один чих — и вирус дома: почему чаще заражают не дети, а взрослые

Главный иммунолог Подмосковья Андрей Продеус рассказал, чего ждать от вирусного сезона, почему грипп опаснее других ОРВИ и какие препараты реально работают.

Читать полностью »