Девушка со стаканом воды
Девушка со стаканом воды
Елизавета Архипова Опубликована 11.07.2025 в 11:53

Чай, кефир или вода? Один напиток спасает от жары мгновенно — но вы точно выбираете не его

Когда термометр зашкаливает, организм начинает бороться за выживание. Повышенное потоотделение, жажда, вялость — типичные спутники летнего зноя. И в этот момент кажется, что любой холодный напиток — спасение. Но это не совсем так. Ошибочный выбор может усугубить ситуацию: спровоцировать обезвоживание, проблемы с желудком или перегрев. Именно поэтому важно понять, какой напиток действительно помогает пережить жару: простая вода, прохладный чай или же, казалось бы, "тяжелый" кефир.

Вода — не универсальный герой

На первый взгляд, ответ очевиден: вода. Но если углубиться, не всё так просто. Вода действительно необходима организму — она участвует в терморегуляции, помогает поддерживать водно-солевой баланс и обеспечивает нормальную работу всех органов. Однако вода, особенно холодная, может спровоцировать спазмы желудка, а в большом объеме — вымывать электролиты, особенно если её пьют без добавления соли или минералов.

Кроме того, употребление исключительно воды не всегда эффективно при сильном потоотделении. В жару теряются не только жидкости, но и соли — калий, натрий, магний. Обычная вода не восполняет их потерь, а значит, может даже усилить симптомы обезвоживания.

Итог: вода — важна, но в одиночку не решает всех задач организма в жару.

Чай — неожиданный фаворит востока

Жители жарких регионов — от арабских стран до Средней Азии — веками спасаются от жары не холодными напитками, а горячим чаем. Кажется парадоксом, но в этом кроется глубинная физиология. Горячий чай стимулирует потоотделение, что, в свою очередь, помогает телу эффективнее охлаждаться.

Особенно полезен чёрный или зелёный чай без сахара, а ещё лучше — с добавлением мяты или лимона. Он не перегружает пищеварение, содержит антиоксиданты, а тёплая температура помогает избежать резкого контраста с внешней средой. Именно резкий перепад температур (например, при употреблении ледяной воды) может негативно повлиять на сосуды и спровоцировать мигрени.

Но есть и ограничения: чай с кофеином может оказывать лёгкий мочегонный эффект. Поэтому не стоит пить его литрами — важно чередовать его с другими напитками.

Итог: тёплый или горячий чай — одно из самых разумных решений в жару, особенно в умеренных количествах.

Кефир — продукт, который недооценивают

Кисломолочные напитки, особенно кефир, обладают уникальным эффектом охлаждения и восстановления. Он не просто утоляет жажду, но и насыщает, облегчает пищеварение и восстанавливает микрофлору кишечника, страдающего в жару от обезвоживания и нарушений обмена веществ.

Кефир содержит пробиотики, белки и минералы, а также компенсирует дефицит жидкости и солей. Особенно хорош он во второй половине дня или вечером, когда хочется лёгкой пищи и прохлады одновременно. Однако важно помнить: кефир должен быть свежим и не ледяным — оптимально слегка охлаждённым до 10-12°C.

Он также хорошо подходит людям, которые в жару теряют аппетит — кефир даёт чувство сытости, не перегружая организм.

Итог: кефир — идеальный напиток в жару для поддержки микрофлоры и восполнения солей, особенно если есть проблемы с пищеварением.

Что точно не стоит пить в жару?

  • Сладкие газировки: повышают уровень сахара в крови, вызывают ещё большую жажду и нагружают поджелудочную железу.
  • Алкоголь: нарушает терморегуляцию, обезвоживает организм и может быть опасен при высоких температурах.
  • Очень холодные напитки: могут вызвать спазмы сосудов, головные боли и проблемы с ЖКТ.

Идеальная стратегия питья в жару

  • Утро - стакан тёплой воды с лимоном для запуска обмена веществ.
  • Днём - чередование тёплого чая и воды с добавлением соли или минералов.
  • Вечером - стакан свежего кефира для восстановления кишечника и охлаждения.

Такой подход позволяет не только утолять жажду, но и поддерживать здоровье, избежать перегрева и усталости.

Подписывайтесь на Moneytimes.Ru

Читайте также

Кардиолог Марина Громова объяснила, как укрепить сосуды и стабилизировать давление без лекарств сегодня в 22:34
Давление — не просто цифры: сердце работает на износ, пока вы этого не чувствуете

Давление — не просто цифры. Как вернуть сосудам гибкость, избежать скачков и продлить жизнь без крайних мер и стрессов.

Читать полностью »
В Кузбассе зафиксирован рост случаев заболевания вирусом Коксаки среди детей сегодня в 22:19
Неожиданные формы вируса Коксаки в Кузбассе: что стоит за вспышкой заболевания у детей

В Кузбассе зафиксировано увеличение заболеваемости вирусом Коксаки. Роспотребнадзор рекомендует усилить санитарный контроль в образовательных учреждениях.

Читать полностью »
Эндокринолог Михалева: вода из чайника с накипью опасна для почек и сердца сегодня в 21:09
Накипь — это не грязь, а соли кальция и магния: чем грозит их накопление в организме

Накипь в чайнике — не просто эстетическая проблема. Эндокринолог объяснила, как вода с солями кальция разрушает почки и сосуды, и что делать, чтобы избежать последствий.

Читать полностью »
Врач-диетолог Оксана Михалева: гранатовый и апельсиновый соки снижают давление сегодня в 20:35
Как скрытые продукты могут помочь контролировать артериальное давление: раскрываем секреты

Продукты, помогающие снизить артериальное давление: гранатовый сок, рыбий жир, свекольный сок и другие. Подробности о здоровом питании и контроле давления.

Читать полностью »
Frontiers in Medicine: высокий уровень счастья снижает смертность от хронических болезней сегодня в 19:07
Ни богатство, ни спорт: здоровье начинается с чувства, которое невозможно купить

Учёные выяснили, что счастье продлевает жизнь лишь после преодоления порога в 2,7 балла. Что означает этот уровень и как его достичь.

Читать полностью »
Диетологи: натуральные сушёные фрукты полезны только при умеренном употреблении сегодня в 18:40
Сладкая ловушка зимой: почему горсть кураги может быть хуже шоколадки

Сухофрукты кажутся полезной заменой сладостям, но избыток сахара делает их спорным продуктом. Как выбрать безопасные и сохранить пользу без вреда фигуре.

Читать полностью »
Nat Com: сиалокинин способен переключать воспалительный ответ организма сегодня в 17:08
Укус комара оказался умнее антибиотика: вот как насекомые управляют нашей иммунной системой

Учёные из Сингапура обнаружили, что белок из слюны комаров Aedes aegypti способен управлять иммунным ответом человека — и это открывает путь к новым методам борьбы с вирусом чикунгунья.

Читать полностью »
Эксперт: перед выходом на улицу в мороз не стоит пользоваться кремом сегодня в 17:06
Зимний уход, который приносит вред: привычка, разрушающая защиту кожи

Средства для увлажнения кожи различаются не только текстурой, но и эффектом. Как выбрать между кремом, гелем, флюидом и сывороткой — объясняет "Beauty365.ru".

Читать полностью »