Перцы налились за неделю: дачники нашли августовский секрет урожая

Август для перцев — время финального рывка. Именно сейчас они нуждаются в большом количестве калия, чтобы налиться, набрать цвет и вкус. Опытные огородники советуют не тянуть: в тёплой воде разводят столовую ложку сульфата калия и стакан просеянной золы, оставляют на пару часов, а потом выливают под корень. Главное — не попасть на листья, чтобы избежать ожогов.

Вечер — лучший союзник урожая

Такую подкормку проводят вечером, после основного полива, когда солнце уже не обжигает растения. Обычно одного раза в начале августа хватает, чтобы плоды заметно прибавили в размере и стали ярче. Но если лето прохладное, а перцы всё ещё думают, повторяют через две недели. Азот в этот момент исключают — он даст только лишнюю зелень, а не урожай.

Маленькие хитрости для больших плодов

После подкормки стоит присмотреться к листьям: если они остаются упругими и насыщенно-зелёными, значит, перцы довольны. Регулярный полив особенно важен в сухие дни — без воды питательные вещества просто не дойдут до корней. За пару недель до массового сбора любые подкормки прекращают, чтобы вкус стал ярче. Мелкие завязи лучше удалять — тогда растение отдаст силы крупным плодам. А перед заморозками снимают всё, что осталось: зрелые перцы спокойно пролежат до двух месяцев.