Logo
Курсы валют:
  • Обменный курс USD по ЦБ РФ на 04.10.2023 : 99,2677
  • Обменный курс EUR по ЦБ РФ на 04.10.2023 : 104,0621
Эксперты определили лучший кефир

Эксперты определили лучший кефир

Члены экспертного совета Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провели исследование кефира с массовой долей жира 3,2%. В нем участвовали образцы семи торговых марок: «Вологодское лето», «36 копеек», «Вкуснотеево», «Авида», «Асеньевская ферма», «Домик в деревне» и Globus.

Как пишет Лента.ру, специалисты оценивали продукт по свыше чем 60 характеристикам качества и безопасности, среди них: оценка микробиологических параметров,присутствие крахмала и фосфатов

Как выяснилось, в составе всех образцов присутствует исключительно молочный жир, но не все продукты можно назвать кефиром. Так, в образце «Домик в деревне» выявили крахмал, который ГОСТом не предусмотрен. «Вкуснотеево» оказалось не соответствующим требованиям по содержанию дрожжей, «36 копеек» - по сприсутствию дрожжей и молочнокислых микроорганизмов.

Органолептические характеристики соответствуют нормативным значениям только в образце «Вкуснотеево». Специалисты также отметили слабовыраженный, пустой вкус кефира «36 копеек».

Фото: Яндекс.Картинки

Смольный продолжает череду сомнительных закупок. На этот раз администрации Беглова потребовались календари

Смольный продолжает череду сомнительных закупок. На этот раз администрации Беглова потребовались календари

Администрация губернатора Санкт-Петербурга Александра Беглова продолжает проводить сомнительные закупки, несмотря на его заявления о необходимости экономить.

Петростат

Петростат "поднял" средние зарплаты в Петербурге до 93,4 тыс. рублей. Горожане не в курсе

Петростат опубликовал данные, согласно которым рост зарплат петербуржцев в 5 раз превысил уровень инфляции.

Золото подешевело

Золото подешевело

За последние три торговые сессии цена на золото в Азии выросла более чем на 5%, однако на текущей сессии она начала снижаться

Средний чек на продукты в несетевых магазинах России увеличился на 20%

Средний чек на продукты в несетевых магазинах России увеличился на 20%

Узнайте, какие продукты подорожали больше всего и как изменится потребительский рынок в России в ближайшем будущем.