
Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел исследование сарделек из говядины. В нем участвовали образцы семи торговых марок: «ВкусВилл», «Рублевский», «Великолукский мясокомбинат», «Царицыно», «Дым Дымыч/Сохраняя традиции», «Мясницкий ряд» и «Снежана».
Эксперты провели исследование образцов, купленных в обычных торговых точках, а не взятые со складов. Они были исследованы по более чем 50 характеристикам, в том числе, на соответствие обозначенному составу, безопасность продукции, наличие консервантов и уровень гормонов.
Не все компании-производители изготавливают свою продукцию по ГОСТу - так делают только «Великолукский мясокомбинат», «Мясницкий ряд» и «Снежана». Другими используются технические условия (ТУ) и стандарт организации (СТО), которые допускается разрабатывать самим предприятиям.
Кроме этого, в ряде случаев, на упаковке отмечают, что сардельки изготовлены «с говядиной», что может значить, что при их производстве использовалось и другие виды мяса. Такую практику используют, в том числе, «Царицыно» и «Дым Дымыч».
Во всех исследованных марках, кроме «ВкусВилла», вкусовые качества, запах и консистенция не соответствовали требованиям. Продукция брендов «Царицыно» и «Мясницкий ряд» не вписываются в нормативные размеры, которые предприятия должны строго контролировать.
Подготовила: Анна Безрукова
Фото: Яндекс.Картинки

Смольный продолжает череду сомнительных закупок. На этот раз администрации Беглова потребовались календари
Администрация губернатора Санкт-Петербурга Александра Беглова продолжает проводить сомнительные закупки, несмотря на его заявления о необходимости экономить.

Петростат "поднял" средние зарплаты в Петербурге до 93,4 тыс. рублей. Горожане не в курсе
Петростат опубликовал данные, согласно которым рост зарплат петербуржцев в 5 раз превысил уровень инфляции.

Золото подешевело
За последние три торговые сессии цена на золото в Азии выросла более чем на 5%, однако на текущей сессии она начала снижаться

Средний чек на продукты в несетевых магазинах России увеличился на 20%
Узнайте, какие продукты подорожали больше всего и как изменится потребительский рынок в России в ближайшем будущем.