Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел исследование сарделек из говядины. В нем участвовали образцы семи торговых марок: «ВкусВилл», «Рублевский», «Великолукский мясокомбинат», «Царицыно», «Дым Дымыч/Сохраняя традиции», «Мясницкий ряд» и «Снежана».
Эксперты провели исследование образцов, купленных в обычных торговых точках, а не взятые со складов. Они были исследованы по более чем 50 характеристикам, в том числе, на соответствие обозначенному составу, безопасность продукции, наличие консервантов и уровень гормонов.
Не все компании-производители изготавливают свою продукцию по ГОСТу - так делают только «Великолукский мясокомбинат», «Мясницкий ряд» и «Снежана». Другими используются технические условия (ТУ) и стандарт организации (СТО), которые допускается разрабатывать самим предприятиям.
Кроме этого, в ряде случаев, на упаковке отмечают, что сардельки изготовлены «с говядиной», что может значить, что при их производстве использовалось и другие виды мяса. Такую практику используют, в том числе, «Царицыно» и «Дым Дымыч».
Во всех исследованных марках, кроме «ВкусВилла», вкусовые качества, запах и консистенция не соответствовали требованиям. Продукция брендов «Царицыно» и «Мясницкий ряд» не вписываются в нормативные размеры, которые предприятия должны строго контролировать.
Подготовила: Анна Безрукова
Фото: Яндекс.Картинки
Власти утвердили регламент оформления статуса для художников-ювелиров
Подать заявление на получение статуса художника-ювелира можно будет с 1 сентября 2024 года через единый портал госуслуг, сообщает пресс-служба кабинета министров РФ.
Квоты на вывоз минеральных удобрений из РФ заработают с лета
Правительство установило квоты на вывоз минеральных удобрений с 1 июня по 30 ноября 2024 года, сообщает пресс-служба кабмина.
Ключевыми поставщиками мяса в РФ стали Белоруссия, Бразилия и Парагвай
По итогам минувшего года, лидером мясного экспорта в Россию стала Белоруссия, поставив почти 300 тыс. тонн продукции, сообщает РИА Новости.
Россия взяла под контроль треть экспорта урана на планете
По итогам минувшего года наша страна вышла в мировые лидеры по экспорту обогащенного урана. Россия нарастила поставки на 31% в денежном эквиваленте, сохранив физические объемы на уровне 1,9 тыс. тонн, сообщает РИА Новости.