Цены на хлеб из муки 1 и 2 сортов по итогам 2019 года, в среднем, могут подорожать на 5-6%. Такой прогноз сделали в Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК).
Как передают РИА Новости со ссылкой на представителя гильдии, с 1 января текущего года средние цены на хлеб из муки 1 и 2 сортов уменьшились в сравнении с концом 2018 года на 1,1%. При этом стоимость хлеба из муки высшего сорта не изменилась.
Несмотря на положительную статистику, в РОСПиК прогнозируют небольшое повышение цен на хлеб в размере 5-6% в течение этого года. Но резкого взлета не ожидается, цены будут расти медленно.
А недавно ряд изданий сообщали, что ученые назвали один из привычных завтраков, подрумяненные тосты, высокотоксичным продуктом. Оказалось, что поджаренный в тостере хлеб по своей токсичности превышает уличную загазованность. В процессе нагрева хлеб выделяет множество веществ, в том числе, этанол, который выступает побочным продуктом дрожжей.
Поджаренный до золотистой корочки хлеб выделяет 300-400 микрограмм этанола на кубический метр, а немного подгорелый - 3-4 тысячи микрограмм. Эти цифры в 15 раз превышают безопасный порог, установленный Всемирной организацией здравоохранения.
Подготовила: Анна Безрукова
Фото: fermer.ru
Смольный продолжает череду сомнительных закупок. На этот раз администрации Беглова потребовались календари
Администрация губернатора Санкт-Петербурга Александра Беглова продолжает проводить сомнительные закупки, несмотря на его заявления о необходимости экономить.
Петростат "поднял" средние зарплаты в Петербурге до 93,4 тыс. рублей. Горожане не в курсе
Петростат опубликовал данные, согласно которым рост зарплат петербуржцев в 5 раз превысил уровень инфляции.
Золото подешевело
За последние три торговые сессии цена на золото в Азии выросла более чем на 5%, однако на текущей сессии она начала снижаться
Средний чек на продукты в несетевых магазинах России увеличился на 20%
Узнайте, какие продукты подорожали больше всего и как изменится потребительский рынок в России в ближайшем будущем.