Опубликована 28.01.2019 в 9:50

Роскачество: Половина магазинов не соблюдает правила хранения красной икры - проверка качества икры

Роскачество: Половина магазинов не соблюдает правила хранения красной икры
Роскачество: Половина магазинов не соблюдает правила хранения красной икры. 3441.jpeg

Примерно половина сетевых и интернет-магазинов России, а также рыбных рынков, которые проверили специалисты Роскачества в конце 2018 года, соблюдали правила хранения реализуемой красной икры. У другой половины ведомство выявило различные нарушения, о чем представителям СМИ сообщила заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.

Как передает ТАСС, эксперты ведомства проверили 29 популярных брендов российской икры рыб лососевых пород, продукция которых продается по цене 230-750 рублей за 100 грамм продукта и от 300-2000 рублей за упаковку. Специалисты проверили продукт по 32-м критериям качества и безопасности.

По словам Саратцевой, примерно в 50% торговых точек, которые были проверены в декабре минувшего года, соблюдались температурные условия хранения икры.

Исследование показало следующие результаты:

1. В продукции нескольких брендов присутствовало недопустимое количество бактерий кишечной палочки.

2. В икре шести торговых марок выявлено повышенное количество микроорганизмов.

Эксперты предположили, что эти проблемы могут быть вызваны нарушением температурного режима на всей логистической цепи либо плохими санитарными условиями на производстве.

Подготовила: Анна Безрукова

Фото: akphoto1.ask.fm

Подписывайтесь на Moneytimes.Ru

Читайте также

Мария Мачадо назвала биткоин вызовом авторитарным режимам сегодня в 14:06
Биткоин бросил вызов диктатуре: цифровая монета стала оружием против страха

В Венесуэле биткоин стал символом сопротивления авторитаризму — цифровым щитом против инфляции, контроля государства и утраты личной свободы.

Читать полностью »
Финансист Лосев: при инфляции банковские депозиты остаются выгодным вариантом вложения средств сегодня в 13:26
Надежность вместо риска: куда вкладывать деньги при финансовой нестабильности

Финансист Александр Лосев пояснил MoneyTimes, как обеспечить себе гарантированный доход на годы вперед.

Читать полностью »
Акции IT-компаний подросли в ожидании субсидий сегодня в 13:03
Российские IT-компании ожили после слов Алиханова: инвесторы почуяли перемены

Минпромторг предложил вернуть субсидии на переход к российскому программному обеспечению. Новости подняли акции IT-компаний, но ожидания остаются осторожными.

Читать полностью »
Cryptoquant отметили падение открытого интереса к BTC сегодня в 12:01
Крипторынок на грани: падение интереса к биткоину может стать началом нового витка

Резкое падение открытого интереса и снижение индекса SSR изменили настроение крипторынка — трейдеры уходят, но ликвидность намекает на возможный разворот.

Читать полностью »
Авария электромобиля обвалила акции Xiaomi почти на 9% сегодня в 11:57
Электрокар превратился в ловушку: трагедия с Xiaomi SU7 обернулась обвалом акций

Акции Xiaomi упали после трагедии с SU7: водитель погиб, не сумев выбраться из горящей машины. Электронные ручки вновь оказались в центре скандала.

Читать полностью »
Doctor Profit: благодаря обвалу рынок оздоровился и готов к буллрану сегодня в 10:54
Крипторынок рухнул, но не умер: этот обвал может стать началом буллрана

Обвал крипторынка после тарифной войны Трампа может стать началом нового роста — Doctor Profit объяснил, почему паника "очистила" рынок и где пройдёт граница бычьего сценария.

Читать полностью »
Дэвид Намдар назвал BNB недооцененным активом сегодня в 9:52
У крипторынка новый король: рост этого токена пугает даже быков

Цена BNB превысила $1370, обновив исторический максимум. Рост поддержан метриками сети и усилился активностью мем-коинов на BNB Smart Chain.

Читать полностью »
Джефф Ян обвинил биржи в занижении данных о ликвидациях сегодня в 8:49
Биржи врут не только о курсах: как манипулируют убытками трейдеров

Основатель Hyperliquid обвинил крупнейшие криптобиржи в искажении данных о ликвидациях после падения биткоина, вызвавшем убытки более чем на $19 млрд.

Читать полностью »