Опубликована 28.01.2019 в 9:50

Роскачество: Половина магазинов не соблюдает правила хранения красной икры - проверка качества икры

Роскачество: Половина магазинов не соблюдает правила хранения красной икры
Роскачество: Половина магазинов не соблюдает правила хранения красной икры. 3441.jpeg

Примерно половина сетевых и интернет-магазинов России, а также рыбных рынков, которые проверили специалисты Роскачества в конце 2018 года, соблюдали правила хранения реализуемой красной икры. У другой половины ведомство выявило различные нарушения, о чем представителям СМИ сообщила заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.

Как передает ТАСС, эксперты ведомства проверили 29 популярных брендов российской икры рыб лососевых пород, продукция которых продается по цене 230-750 рублей за 100 грамм продукта и от 300-2000 рублей за упаковку. Специалисты проверили продукт по 32-м критериям качества и безопасности.

По словам Саратцевой, примерно в 50% торговых точек, которые были проверены в декабре минувшего года, соблюдались температурные условия хранения икры.

Исследование показало следующие результаты:

1. В продукции нескольких брендов присутствовало недопустимое количество бактерий кишечной палочки.

2. В икре шести торговых марок выявлено повышенное количество микроорганизмов.

Эксперты предположили, что эти проблемы могут быть вызваны нарушением температурного режима на всей логистической цепи либо плохими санитарными условиями на производстве.

Подготовила: Анна Безрукова

Фото: akphoto1.ask.fm

Подписывайтесь на Moneytimes.Ru

Читайте также

Крупнейшие банки мира готовят стейблкоин с ориентировкой на валюты G7 сегодня в 3:34
Криптовалюты хотели свободы, а получили надзор: банки перехитрили рынок

Крупнейшие банки мира готовят выпуск собственных цифровых валют, которые могут составить конкуренцию Tether и изменить баланс сил в криптоэкономике.

Читать полностью »
Hyperliquid решили одобрить создание рынков бессрочных фьючерсов сегодня в 2:31
Свобода или хаос? Hyperliquid рискует погрузить рынок в шторм децентрализации

Hyperliquid активирует HIP-3 — апдейт, который позволит любому разработчику запускать собственные децентрализованные биржи и управлять фьючерсными рынками.

Читать полностью »
Крипторынок воспрял после обвала и рекордных потерь сегодня в 1:28
Биткоин пережил атаку века: рынок обнулился и восстал, как Феникс

После крупнейшего обвала в истории крипторынок отыграл часть потерь — но за ростом курсов скрываются паника, ликвидации и подозрения в атаке на Binance.

Читать полностью »
Мошенники нацелились на российских криптоинвесторов сегодня в 0:25
Криптовалютный кошмар возвращается: старые трюки теперь работают ещё эффективнее

Под видом кадровых предложений мошенники выманивают средства, используя Trust Wallet и Binance. Новая схема криптообмана сочетает фишинг и психологическое давление.

Читать полностью »
IFS призывает Ривз пересмотреть налоговую систему Великобритании вчера в 23:44
Британский бюджет вошел в зону турбулентности: простые решения больше не работают

Британские аналитические центры требуют от Рэйчел Ривз решительных шагов в ноябрьском бюджете — не повышения ставок, а полной перестройки налоговой системы.

Читать полностью »
Coinbase увеличит лимиты на транзакции до 100 тыс. долларов вчера в 22:40
Coinbase открывает шлюзы: что скрывается за щедростью новых лимитов

Coinbase готовится протестировать лимиты на криптотранзакции — до $100 000. Компания хочет сделать криптовалютные платежи массовыми, но остаются риски регулирования.

Читать полностью »
XRP восстановил рыночную стоимость на $30 миллиардов после падения вчера в 21:34
Рынок в панике, а XRP летит вверх: аномалия, которая может стоить трейдерам миллионов

XRP резко восстановился после обвала, прибавив $30 млрд капитализации и пробив уровень $2,58. Что стоит за всплеском объёмов и смогут ли быки удержать импульс.

Читать полностью »
Объёмы покупок DOGE увеличились в четыре раза вчера в 20:29
Мем, который съел акулу: крупные игроки теперь вкладываются в то, над чем смеялись

Dogecoin взлетел на 11% за сутки благодаря институциональным вложениям и росту объёмов торгов. Удержание выше $0,22 может открыть путь к $0,25.

Читать полностью »