Опасная ошибка худеющих: пропускают один шаг — и теряют здоровье, а не вес

Большинство людей хотя бы раз в жизни пытались похудеть — и почти все возвращались в ту же точку. Каждый новый цикл начинается с энтузиазма и заканчивается чувством вины. Но путь к устойчивому результату начинается не с диеты, а с осознания собственных причин и привычек. Биолог клинической лабораторной диагностики Юлия Латынина из лаборатории ДНКОМ рассказала, как ей удалось избавиться от 30 килограммов без вреда для здоровья — и сохранить результат.

Почему желание похудеть превращается в замкнутый круг

Почти у всех есть свой "день Х": неделя правильного питания, гордость за овощи и каши, а затем срыв с поеданием всего, что есть в холодильнике. Так формируется устойчивый цикл — ограничение, перегрузка, вина и снова ограничение. Этот круг поддерживается не физиологией, а убеждениями: что худых больше любят, быстрее берут на работу, успешнее приглашают на свидания. На деле всё решает уверенность, а не размер одежды.

Почему так сложно разорвать этот сценарий? Потому что за идеей "похудеть" часто стоит потребность быть принятым, а не просто здоровым. Пока мотив связан с внешним одобрением, организм воспринимает похудение как стресс и стремится вернуться к привычному весу.

Что изменится, если перестать оценивать себя через цифры на весах? Тогда цель превращается из наказания в заботу. Уходят качели между голодовками и перееданием, а на первый план выходит чувство комфорта в теле.

Ошибкой становится концентрация на результате без анализа причин. Последствие — постоянная усталость и потеря мотивации. Альтернатива — двигаться от осознанности: задать себе вопрос, зачем именно нужно худеть, и что изменится в жизни после этого. Такой сдвиг часто делает систему устойчивой.

Медицинская проверка: прежде чем считать калории

Латынина подчёркивает: без понимания состояния организма любые диеты превращаются в эксперимент. Щитовидная железа, уровень витаминов и минералов, обмен веществ — всё это может замедлять снижение веса независимо от усилий.

Она советует пройти минимальный набор исследований, который заменяет первый визит к врачу с вопросом "Почему я не худею?". Проверить стоит:

• Комплекс "Щитовидная железа” (ТТГ, Т4 свободный, анти-ТПО) — регулирует скорость метаболизма;

• Макро- и микроэлементы — магний, фосфор, железо, кальций;

• Витамины В12 и В9 (фолиевая кислота);

• Общий анализ крови и биохимию — отражают состояние обмена веществ.

"Если результаты показывают отклонения, это сигнал обратиться к эндокринологу или терапевту", — объясняет биолог клинической лабораторной диагностики Юлия Латынина.

Что если всё в норме, а вес стоит? Тогда причина может быть не в теле, а в эмоциональных механизмах. Хронический стресс, тревожность или привычка заедать усталость мешают телу воспринимать дефицит калорий как естественный процесс.

Сравнивая два подхода — "похудеть любой ценой" и "проверить здоровье, прежде, чем худеть", становится ясно: второй требует больше терпения, но даёт устойчивый результат без последствий для организма.

Как вернуть чувствительность к голоду

Современный человек почти утратил способность слушать сигналы тела. Детей с ранних лет учат доедать, даже если не хочется, и со временем интуитивное питание уступает место механическому. Диеты усиливают разрыв: человек ест по расписанию, а не по чувству голода.

Как понять, что вы действительно хотите есть? Спросите себя: чего именно хочется — сладкого, солёного, хрустящего или жирного? Эти различия помогают распознать не физиологический голод, а эмоциональную тягу.

Когда стоит остановиться? Как только вкус еды притупляется и ощущение сытости начинает появляться. Если в этот момент сделать паузу, мозг успеет отреагировать, и переедания не будет.

Ошибкой становится привычка есть "за компанию" или "чтобы не обидеть". Последствие — потеря контроля над порциями. Альтернатива — позволять себе отказываться, не объясняя причин. Это не про дисциплину, а про уважение к собственным сигналам.

Пошаговая практика:

1. Замедлить приём пищи: не смотреть в экран, есть медленно.

2. Делать паузу после каждой трети тарелки и спрашивать: "Я ещё голоден?"

3. Не держать в поле зрения еду после насыщения.

4. Отслеживать настроение до и после приёма пищи.

Так формируется навык осознанного питания, который со временем становится естественным.

Почему запреты не работают

Большинство диет строятся на ограничениях. Но мозг устроен так, что любое "нельзя" усиливает желание. Чем строже правила, тем ярче последующий срыв.

Латынина предлагает изменить стратегию: не запрещать, а разрешать — но с осознанием. Пицца, шоколад или пельмени допустимы, если они вписываются в ваш голод и настроение, а не становятся компенсацией.

Можно ли худеть без полного отказа от сладкого? Да. Когда продукты теряют статус "запретных", они перестают быть центром внимания.

Пример: человек, отказавшийся от сахара, неделю держится, потом "случайно" съедает плитку шоколада, а затем обвиняет себя и возвращается в исходную точку. Альтернатива — позволить себе небольшой кусочек, не превращая его в событие.

Такой подход не только снижает риск срыва, но и восстанавливает естественные отношения с едой. Тело перестаёт быть полем битвы, а становится партнёром.

Здоровье и движение как основа долголетия

Избыточный вес связан не только с эстетикой, но и с риском серьёзных заболеваний: гипертонии, сахарного диабета, атеросклероза, синдрома поликистозных яичников. Но пугать этими словами бессмысленно — важно искать то, что делает жизнь лучше сегодня.

Латынина считает, что настоящая "волшебная таблетка" — это любовь к себе через еду и движение. Не всем подходит спортзал, но каждому можно подобрать активность, вызывающую удовольствие: танцы, плавание, йога, пешие прогулки.

Что если не любишь спорт вообще? Тогда стоит рассматривать движение не как нагрузку, а как способ снять стресс. Даже двадцать минут прогулки на свежем воздухе активируют те же нейромедиаторы, что и полноценная тренировка.

Регулярная физическая активность повышает уровень дофамина и серотонина — веществ, отвечающих за чувство удовлетворения. Это биохимический механизм, который поддерживает настроение и снижает тягу к еде.

Сравнивая принудительные тренировки и движение "по душе", выигрывает второй вариант: организм адаптируется без сопротивления, а результат становится стабильным.