Многим знакомо правило "не есть после шести", которое часто называют обязательным условием стройности и здоровья. Однако врачи отмечают: такой строгий запрет не имеет медицинского смысла. Гораздо важнее не время ужина, а то, что именно и в каком количестве человек ест. Об этом изданию Life. ru рассказала врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух.
Специалист объяснила, что отказ от еды после определенного часа стал популярным из-за упрощенного подхода к контролю веса. Многие считают, что если перестать ужинать вечером, то калорийность автоматически снизится. Но на практике набор лишних килограммов зависит совсем от другого.
Главную роль играет общий избыток калорий и недостаток физической активности. Поэтому само по себе время приема пищи не становится решающим фактором.
По словам гастроэнтеролога, ужинать можно и в девять вечера — это не отразится на фигуре, если рацион в течение дня остается сбалансированным. Важно, чтобы суточная калорийность не превышала потребности организма.
Даже людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта обычно важнее правильно подобрать продукты, чем ориентироваться на строгие временные рамки.
Если ближе к ночи внезапно возникло чувство голода, врач советует не терпеть, а выбрать легкий вариант перекуса. Например, это могут быть кисломолочные продукты или простые блюда без избытка жиров:
Такая еда поможет утолить голод и не перегрузит пищеварение.
Екатерина Кашух подчеркнула, что проблемы чаще возникают не из-за позднего ужина, а из-за слишком плотной и жирной пищи, съеденной прямо перед отдыхом. В этом случае возможны тяжесть в животе, вздутие и даже нарушения сна.
Оптимально, чтобы последний прием пищи был минимум за два-три часа до сна. Тогда организм успеет начать переваривание, и ночной отдых пройдет спокойнее, а режим сна и восстановление останутся полноценными.
В итоге врачи напоминают: важнее следить за качеством и калорийностью рациона, чем за условным временем на часах. Поздний ужин допустим, если он легкий и не мешает полноценному сну.