В России граждане каждый год выбрасывают 17 миллионов тонн еды, стоимость которой превышает 1,6 трлн руб. Отчасти исправить данную ситуацию может фудшеринг: уже в 2024 году благодаря сервисам в интернете может быть спасен один миллион тонн продуктов питания.
Эксперты из Российской ассоциации электронных коммуникаций (РАЭК) и консалтинговой компании «ТИАР-Центр» подсчитали, сколько люди и торговые сети каждый год выкидывают продуктов. Согласно их оценкам, основанных на данных Высшей школы экономики и Росстата, примерно 17 миллионов тонн продуктов ежегодно идет на свалку.
Пищевые отходы - это «огромные финансовые потери», пояснили авторы исследования. Стоимость выбрасываемых продуктов оценивается более чем в 1,6 триллионов рублей. Выброшенных продуктов хватило бы для прокорма 30 млн человек в течение года - больше, чем наших соотечественников, живущих за гранью бедности, говорится в исследовании. Но при этом 94% невостребованных продуктов оказывается на полигонах ТБО и на свалках, где они загрязняют почву, воду и воздух, выделяют токсичные вещества и парниковый газ.
Фото: Яндекс.Картинки
Пошлина на пиво из недружественных стран выросла в 2,5 раза
Правительство России в два с половиной раза подняло ввозную пошлину на импорт пива из недружественных стран, сообщает минпромторг РФ.
АТОР: туристы остро отреагировали на введение курортного сбора в Санкт-Петербурге
У туристов вызвал острую реакцию курортный сбор в Санкт-Петербурге. Негатива больше, чем после введения аналогичного способа пополнения казны в других регионах РФ, в которых проводится подобный эксперимент.
Стоимость золота превысила 2,4 тыс. долларов за тройскую унцию
Начавшееся накануне и продолжившееся сегодня удорожание золота пока можно расценивать лишь как коррекцию, считают аналитики рынка драгметаллов.
Эксперты: поставки пшеницы из России в этом году будут рекордными
В этом сезоне будет рекорд по экспорту пшеницы. Впервые экспорт превысит половину собранного урожая и достигнет примерно 56% ко всему производству, прогнозируют аналитики Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР).