Как спасти урожай в теплице во время жары: советы Октябрины Ганичкиной для знойного июля

Жаркая погода, установившаяся в Москве и Подмосковье, становится настоящим испытанием не только для людей, но и для огородных культур. Садоводам и дачникам стоит проявить особую внимательность к условиям в теплицах и на открытых грядках — иначе риск потери части урожая становится вполне реальным.

Известный агроном Октябрина Ганичкина советует в вечернее время обязательно проливать водой почву и дорожки внутри теплиц. Это помогает понизить температуру воздуха и снизить уровень перегрева, создавая растениям более комфортные условия для "ночного отдыха".

Особенно важно обеспечивать хорошую вентиляцию: двери теплиц должны быть открыты с обеих сторон — даже если в них растут теплолюбивые огурцы, дыни, арбузы, перцы и баклажаны. По словам специалиста, перекрытие доступа свежего воздуха может привести к перегреву и вялости растений.

В ночное время, когда жара спадает, двери теплиц лучше не закрывать — это даёт культурам шанс восстановиться после дневного стресса.

Ганичкина также предложила один интересный и экологичный приём: чтобы защитить растения от солнечных ожогов, крышу остеклённой теплицы можно опрыскать раствором из 10 литров воды и стакана извести-пушонки. Эта простая мера рассеивает агрессивные солнечные лучи и помогает избежать перегрева листьев, особенно у нежных культур.

В открытом грунте одним из самых уязвимых растений остаются огурцы. Несмотря на прошедшие дожди, почва под ними пересыхает очень быстро, а прямые солнечные лучи могут оставить ожоги на листьях.

Поливать такие культуры следует аккуратно, только по земле, стараясь не попадать на надземную часть — иначе велик риск повреждения тканей растения. Для дополнительной защиты от солнца Ганичкина рекомендует укрывать грядки с огурцами и томатами белым нетканым материалом: он хорошо отражает свет, сохраняя при этом доступ воздуха.

Овощные культуры в целом в жару нуждаются в повышенном внимании. Особенно требовательны к влаге капуста, картофель и морковь: если почва вокруг них пересыхает, растения вянут, и восстановиться после этого им становится всё труднее. Обильный полив из шланга прохладной водой поможет и садовым деревьям, особенно молодым — они страдают от жары не меньше других.

Тем временем, в разгар огородного сезона некоторые дачники продолжают полагаться на народные методы защиты урожая. Однако председатель Московского союза садоводов Андрей Туманов призывает относиться к ним с осторожностью.

Он отметил, что популярная обработка паслёновых молочным раствором с йодом не спасает от фитофторы и может даже навредить: при влажной погоде остатки молока становятся приманкой для насекомых. Неэффективной он назвал и соду — в чрезмерных количествах она токсична для растений и может вызывать ожоги листьев.

Пока солнце палит, а жара не отступает, экспертные советы становятся не прихотью, а необходимостью — ведь цена ошибки в огороде сейчас особенно высока.