Зелень на подоконнике взошла сама: три культуры, которые растут почти без участия

Зимой так хочется свежей зелени, но многие отказываются от домашнего огорода, считая его слишком хлопотным. Однако существуют культуры, которые растут буквально сами — нужно лишь бросить семена и иногда подливать воду.

Кресс-салат — чемпион по неприхотливости

Этот зеленый спартанец готов расти даже на влажной салфетке. Достаточно рассыпать семена по поверхности влажной ваты или тонкого слоя грунта, и через 10-14 дней можно срезать первые витаминные ростки с пикантным вкусом, напоминающим редис. Главное — не забывать про полив, но и это требуется в минимальных количествах.

Лук и горчица — беспроигрышный дуэт

Лук на перо знаком каждому, но немногие знают, что лук-шалот дает в 2-3 раза больше зелени. А листовая горчица, посеянная в грунт, уже через неделю порадует острыми листочками. Эти культуры не требуют ни дополнительного света, ни подкормок — только своевременный полив и немного места на подоконнике.