Кофе как защита от старения: новые данные о борьбе с физической слабостью
Регулярное потребление кофе может быть связано с меньшим риском возрастного ослабления организма. К такому выводу пришли исследователи из Амстердамского института общественного здоровья. Результаты работы опубликованы в журнале European Journal of Nutrition (Eur J Nutr).
Анализ данных охватил 1161 человека старше 55 лет, которых изучали в течение семи лет в рамках долгосрочного исследования старения. Специалисты рассматривали различные показатели, отражающие ухудшение физического состояния, включая непроизвольную потерю веса, мышечную слабость, хроническую усталость, замедленную походку и низкую физическую активность.
Исследование показало, что среди тех, кто регулярно употреблял 4 и более чашек кофе в день, эти симптомы встречались заметно реже. Ученые объясняют это явление наличием антиоксидантов в кофе, которые уменьшают воспалительные процессы, замедляют потерю мышечной массы и помогают в регулировании обмена веществ.
