Фермер с ящиком клубники
Фермер с ящиком клубники
Анна Антипенко Опубликована 20.08.2025 в 7:20

Кислая ягода вместо медовой: как зола убивает сладость клубники — вы удивитесь, узнав правду

Почему клубника становится кислой: главная ошибка с удобрениями раскрыта

Клубника — одна из самых любимых садовых ягод, и дачники часто стараются улучшить урожай с помощью удобрений. Одним из популярных средств является древесная зола, которую используют для снижения кислотности почвы и как источник калия и кальция.

Однако специалисты предупреждают: избыток золы способен ухудшить вкус клубники.

При чрезмерном внесении золы в почву ягоды становятся:

  • кислыми — из-за нарушения баланса питательных веществ;
  • водянистыми — лишняя щёлочь изменяет структуру грунта и мешает накоплению сахара;
  • менее ароматными — из-за снижения содержания микроэлементов.

Причина в том, что зола ощелачивает землю и снижает доступность некоторых важных веществ, особенно азота и магния. В результате растения хуже усваивают питание, что отражается на вкусовых качествах плодов.

Советы садоводов по правильному использованию золы:

  • вносить не чаще 1 раза в 2-3 года;
  • использовать в умеренном количестве — около 100-150 г на 1 кв. м;
  • не добавлять золу вместе с азотными удобрениями;
  • применять её лучше при подготовке грядок, а не во время плодоношения;
  • следить за уровнем кислотности почвы (оптимально pH 5,5-6,5 для клубники).

Таким образом, древесная зола действительно полезна, но при грамотном применении. Если же переборщить, клубника может потерять свою сладость и аромат. Эксперты советуют придерживаться умеренности и сочетать золу с другими органическими удобрениями.

Подписывайтесь на Moneytimes.Ru

Читайте также

Лобелию, эустому и виолу рекомендуют высаживать на рассаду до Нового года сегодня в 8:08
Эти нежные красавицы требуют спешки: кто опоздал с посевом — весной останется без рассады

Какие цветы нужно посеять до Нового года, чтобы летом наслаждаться обильным цветением. Рассада, требующая света, терпения и точности ухода.

Читать полностью »
Эффективность и безопасность садовых удобрений напрямую зависят от условий хранения сегодня в 7:58
Старое удобрение может ожить вновь: правда, о которой предпочитают молчать производители

Старые удобрения не всегда безопасны. Почему срок годности не указан на упаковке, как понять, что состав испортился, и где правильно его утилизировать.

Читать полностью »
Нельзя хранить картофель рядом с луком и яблоками — советы агрономов сегодня в 6:48
Мешки предатели: тара, которая гарантированно погубит запас

Как сохранить картофель до весны: правила хранения, подходящая температура, защита от плесени и прорастания без лишних затрат.

Читать полностью »
Садоводы: остеоспермум переносит пересадку при сохранении земляного кома сегодня в 5:56
В Африке — сорняк, у нас — королева клумбы: цветок, который не прощает ошибок в уходе

Африканская ромашка с синим глазком не только декоративна, но и удивительно неприхотлива — при соблюдении нескольких приёмов она зацветает уже в начале лета.

Читать полностью »
Специалисты советуют высаживать лук осенью среди клубники для естественной защиты сегодня в 4:07
Осенняя хитрость садоводов: как обычный лук превращает эту любимицу дачников в неприступную крепость

Лук и клубника на одной грядке — не случайность, а рабочая стратегия: природные фитонциды защищают ягоды от гнили и вредителей, сохраняя вкус и урожай.

Читать полностью »
Монстера делициоза может жить 20-40 лет в домашних условиях и около 60 в идеальных сегодня в 3:51
Цветы, которые не умирают: почему некоторые горшки становятся семейными реликвиями

Семь комнатных растений, которые живут десятилетиями, переживают переезды и поколения, превращаясь из зелени на подоконнике в семейное наследство.

Читать полностью »
сегодня в 2:53
Кардинальная обрезка, которую боятся зря: жимолость после неё расцветает

Как садовод Дмитрий омолаживает загущённые кусты жимолости и добивается крупного урожая без химии и лишних усилий.

Читать полностью »
Змея выбирает дачный участок и превращает огород в зону риска сегодня в 1:39
Дача превращается в заповедник рептилий: под ногами начинается жизнь, которую лучше не тревожить

Всё чаще змеи появляются на дачных участках. Разбираемся, как действовать без паники, как отличить гадюку от ужа и что поможет отвадить рептилий гуманно.

Читать полностью »