Фермер с ящиком клубники
Фермер с ящиком клубники
Анна Антипенко Опубликована 20.08.2025 в 7:20

Кислая ягода вместо медовой: как зола убивает сладость клубники — вы удивитесь, узнав правду

Почему клубника становится кислой: главная ошибка с удобрениями раскрыта

Клубника — одна из самых любимых садовых ягод, и дачники часто стараются улучшить урожай с помощью удобрений. Одним из популярных средств является древесная зола, которую используют для снижения кислотности почвы и как источник калия и кальция.

Однако специалисты предупреждают: избыток золы способен ухудшить вкус клубники.

При чрезмерном внесении золы в почву ягоды становятся:

  • кислыми — из-за нарушения баланса питательных веществ;
  • водянистыми — лишняя щёлочь изменяет структуру грунта и мешает накоплению сахара;
  • менее ароматными — из-за снижения содержания микроэлементов.

Причина в том, что зола ощелачивает землю и снижает доступность некоторых важных веществ, особенно азота и магния. В результате растения хуже усваивают питание, что отражается на вкусовых качествах плодов.

Советы садоводов по правильному использованию золы:

  • вносить не чаще 1 раза в 2-3 года;
  • использовать в умеренном количестве — около 100-150 г на 1 кв. м;
  • не добавлять золу вместе с азотными удобрениями;
  • применять её лучше при подготовке грядок, а не во время плодоношения;
  • следить за уровнем кислотности почвы (оптимально pH 5,5-6,5 для клубники).

Таким образом, древесная зола действительно полезна, но при грамотном применении. Если же переборщить, клубника может потерять свою сладость и аромат. Эксперты советуют придерживаться умеренности и сочетать золу с другими органическими удобрениями.

Подписывайтесь на Moneytimes.Ru

Читайте также

Правила посадки яблонь осенью: правильная глубина и выбор места для саженца сегодня в 22:09
Какие ошибки при посадке яблонь могут повлиять на их будущее? Секреты осеннего сезона

Советы по осенней посадке саженца яблони: выбор места, подготовка почвы, правильная посадка и укрытие на зиму для успешного приживания растения.

Читать полностью »
Мята сорта сегодня в 22:02
Что скрывает мята Апельсин? Мистический аромат и неожиданные свойства растения

Мята "Апельсин" привлекает своим уникальным ароматом и декоративным видом. Ее используют в кулинарии и косметологии, однако важно учитывать возможные риски.

Читать полностью »
Специалисты рекомендовали укрывать компост соломой и лапником для сохранения тепла сегодня в 21:44
Компост работает даже под снегом: секрет, о котором молчат опытные дачники — спасёт урожай весной

Как заставить компост «работать» зимой: баланс влаги, тепло, воздух и простые приёмы, которые превращают осенние отходы в весенний перегной.

Читать полностью »
Борная кислота помогает предотвратить осыпание завязей у помидоров сегодня в 20:26
20 граммов против 100: мелкая ошибка, которая убивает завязи

Почему пышные кусты помидоров не дают плодов и как исправить ситуацию: правильная дозировка дрожжей, режим подкормки и секрет борной кислоты.

Читать полностью »
Учёные: зимнее проветривание теплицы помогает уничтожить личинки вредителей сегодня в 19:33
Простое зимнее действие, которое избавит теплицу от вредителей без химии

Что делать с теплицей зимой — держать двери открытыми или закрытыми? Ответ зависит от цели: выморозить вредителей или сохранить растения.

Читать полностью »
Домашний столетник алоэ имеет широкое применение в кулинарии и уходовых средствах сегодня в 18:34
Домашний лекарь против химии: простое растение оказывается эффективнее дорогих средств

От лечения ран до кулинарных изысков: открываем неожиданные грани привычного алоэ. Как использовать силу столетника без вреда для здоровья и превратить его в элемент декора.

Читать полностью »
Слива лучше плодоносит при уровне pH почвы 6,5–7,5 сегодня в 17:18
Слива мстит за неправильную подкормку: почему вкус уходит вместе с урожаем

Ошибки в подкормке лишают сливу сладости. Рассказываем, какие удобрения и когда применять, чтобы дерево стабильно плодоносило крупными и ароматными фруктами.

Читать полностью »
Дачники используют лайфхаки, чтобы упростить сезонные работы сегодня в 16:24
Участок перестаёт быть местом усталости: порядок и хаос вступают в неожиданный союз

Практичные дачные хитрости, которые экономят время, силы и деньги: как сделать грядки, поливать без потерь и использовать отходы с пользой.

Читать полностью »