Британские учёные нашли способ повысить урожайность пшеницы без вмешательства в её гены

Группа исследователей из Великобритании совершила прорыв в аграрной науке, разработав метод повышения урожайности пшеницы без необходимости генетической модификации. Совместная работа учёных из Ротамстеда, Оксфордского университета и Института Розалинды Франклин привела к открытию эффективного способа использования молекулы сахара трегалозы-6-фосфата (T6P), которая, как выяснилось, может увеличивать урожайность культуры на 12%. Такой показатель значительно превышает годовые достижения традиционной селекции и открывает путь к новому этапу устойчивого сельского хозяйства.

Исследования проводились в течение нескольких лет на полях Мексики и Аргентины. В результате было установлено, что T6P регулирует ключевые биологические процессы растений, в том числе рост и накопление крахмала — основного источника углеводов в питании человека. Примечательно, что даже при стрессовых климатических условиях технология демонстрировала устойчивое увеличение урожая. Учёные напомнили, что впервые связь между этой молекулой и развитием растений была обнаружена ещё в 2006 году, однако лишь теперь удалось подтвердить её практическую эффективность в полевых условиях.

Особое внимание в ходе исследования было уделено качеству полученного зерна. Обычно увеличение урожая сопровождается снижением уровня белка, что требует применения дополнительных удобрений. Однако применение T6P, по словам разработчиков, способствует не только активной выработке крахмала, но и белков, что позволяет поддерживать высокие питательные свойства пшеницы без необходимости в дополнительной агрохимии. Это делает технологию не только эффективной, но и экологически безопасной.

Для внедрения открытия в аграрную практику создана специализированная компания SugaROx. Как отметил руководитель проекта доктор Мэттью Пол, путь от научной идеи до прикладного применения занял более двух десятилетий. Он подчеркнул, что только благодаря упорной работе команды и прогрессу в области искусственного интеллекта удалось достичь результатов, способных изменить мировую сельскохозяйственную отрасль. Исследователи надеются, что с применением новых инструментов последующие открытия в агрономии будут реализовываться значительно быстрее, а фермеры по всему миру получат доступ к безопасным и высокоэффективным технологиям.