Китятина вместо телятины: зачем на Чукотке до сих пор охотятся на китов

На Чукотке морские охотники впервые в этом году добыли серого кита. Об этом сообщает ИА "Чукотка", напоминая, что именно этот регион России остаётся единственным, где официально разрешён некоммерческий промысел китообразных. Тогда как почти во всём мире охота на китов запрещена, а в промышленном масштабе она продолжается лишь в Японии, Норвегии и Исландии, на Чукотке подобная деятельность закреплена на законодательном уровне как часть традиционного уклада коренных народов.

После подписания в 2022 году президентом России закона о запрете промышленного вылова китов, дельфинов и других морских млекопитающих, охота сохранилась лишь в рамках культурных и исторических потребностей. Для общин Чукотки ежегодно выделяются государственные квоты. В этом году разрешено добыть 134 особи — 132 серых и 2 гренландских кита. Местные жители, делясь впечатлениями в социальных сетях, отмечают, что мясо кита напоминает по вкусу жирную телятину с оттенками скумбрии, что делает его важной частью рациона на фоне климатических и логистических особенностей региона.

Редакция Pravda. Ru обратилась за комментарием к Валентину Балашову, председателю правления Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна. Он пояснил, что квоты на добычу китов сохраняются в целях защиты прав коренных малочисленных народов Крайнего Севера и Дальнего Востока. По его словам, эти права активно поддерживались ещё со времён СССР, и традиционные виды деятельности — охота, рыболовство, оленеводство — до сих пор находятся под защитой государства.

Балашов также подчеркнул, что промысел китов в некоммерческих целях не угрожает запасам водных биоресурсов. Он заверил, что речь идёт о строго ограниченном, регулируемом вылове, имеющем культурное и историческое значение. Более того, по его словам, мировая практика также допускает такие исключения. Поддержка традиционного образа жизни коренных народов осуществляется в Канаде, Гренландии, на Аляске. Это неотъемлемая часть культурного разнообразия, и современное общество должно относиться к этому с уважением.

Сложностей с поставками продовольствия на Чукотку, по словам эксперта, нет. Однако замена китового мяса промышленной продукцией, такой как свинина или говядина, в условиях северной территории — не просто логистическая, но и культурная проблема. Люди веками питаются именно тем, что добывают сами, и это не вопрос вкуса или доступности, а вопрос сохранения целого уклада жизни.