Горсть орехов — и риск рака снижается? Учёные назвали простой способ защиты кишечника

Грецкие орехи, привычный и доступный продукт, могут сыграть ключевую роль в профилактике опасных заболеваний кишечника. К такому выводу пришли исследователи из Университета Коннектикута, опубликовавшие результаты масштабного эксперимента на портале DoctorPiter. ru. Руководил исследованием доктор Дэниел В. Розенберг, и его выводы уже привлекли внимание медиков по всему миру.

В рамках научной работы за здоровьем кишечника наблюдали у 39 добровольцев в возрасте от 40 до 65 лет. Все участники относились к группе повышенного риска развития колоректального рака, однако при этом не имели серьёзных заболеваний ЖКТ, онкологии, ВИЧ или гепатита, и не принимали антибиотики за месяц до начала проекта. До старта эксперимента каждый прошёл углублённое обследование, включая колоноскопию. Всё это было необходимо для чистоты и точности будущих наблюдений.

Ключевым направлением исследования стал микробиом кишечника. Учёные сосредоточились на изменениях в составе микрофлоры, уровне воспалительных маркеров и анализах крови. Наибольшее внимание уделили веществу под названием уролитин А, которое образуется в кишечнике при ферментации полифенолов — эллагитанинов. Именно эти соединения в больших количествах содержатся в грецких орехах. Результаты оказались неожиданно обнадёживающими.

Специалисты зафиксировали, что у участников, регулярно употреблявших грецкие орехи, уровень уролитина А значительно повышался. Это соединение демонстрировало выраженное противовоспалительное действие и снижало уровень биомаркеров, ассоциированных с повышенным риском онкологических заболеваний кишечника. Особенно ярко эффект проявлялся у людей с избыточной массой тела — именно эта группа считается наиболее уязвимой перед угрозой развития рака толстой кишки.

Кроме того, в организме участников отмечалось повышение уровня гормона пептида YY, отвечающего за регулирование аппетита. Этот же гормон, как выяснилось, способен замедлять рост злокачественных клеток. Также снижалось содержание белка виментина — важного элемента, связанного с процессами малигнизации клеток кишечника, то есть их превращением в опухолевые.

Доктор Розенберг в своих комментариях подчеркнул, что речь идёт не о чудодейственном лекарстве, а о доступной и действенной профилактической мере. Он отметил, что всего одна горсть грецких орехов в день может оказать значительное влияние на здоровье, особенно в сочетании с продуктами, богатыми клетчаткой. Однако медик также предостерёг от излишнего энтузиазма: орехи не являются заменой терапии, и при любых подозрениях на заболевания необходимо консультироваться с врачом. Также важно учитывать индивидуальную переносимость и возможные аллергические реакции.