Чем проще питание, тем гуще волосы: неожиданный вывод учёных

Международная команда исследователей провела систематический обзор 17 рецензируемых публикаций с участием 61 332 человек. Результаты работы опубликованы в журнале Nutrition and Health.

Главные выводы

• Витамин D: низкий уровень в крови связан с тяжестью алопеции; дефицит повышает риск выпадения волос.
• Железо: его достаточное потребление улучшает рост волос, особенно у женщин.
• Белок: строгие диеты с низким содержанием белка приводят к истончению и депигментации волос.
• Сладкие напитки и алкоголь: регулярное употребление (например, более 3,5 литров газировки в неделю) коррелирует с выпадением волос и преждевременным поседением.
• Витамин А (ретинол): избыток может усугубить очаговую алопецию.

Дополнительные находки

1. Экстракты зелёного чая и листьев хурмы показали эффективность в снижении выпадения волос и увеличении их толщины.
2. Более высокое потребление соевых продуктов и крестоцветных овощей связано с уменьшением выпадения волос, хотя результаты по сое не были статистически значимыми.
3. Некоторые добавки (морской белок, мембрана яичной скорлупы, мультивитамины) показали положительный эффект, но качество исследований ограничено.

Значение для здоровья

Учёные подчеркивают: выпадение волос имеет не только физиологический, но и психологический эффект, влияя на самооценку и психическое здоровье. Поэтому внимание к питанию может стать важной частью профилактики алопеции.

Ограничения

Авторы отмечают, что исследования были разнородны, а некоторые клинические испытания имели высокий риск смещения. Из-за этого метаанализ провести не удалось, и выводы пока носят предварительный характер.