Диета, от которой выпадают волосы: неожиданный эффект сахара и алкоголя

Здоровье волос напрямую зависит не только от ухода и генетики, но и от образа жизни. Диета, богатая сахаром и алкоголем, может стать одной из скрытых причин их ослабления и выпадения. Об этом напомнила врач-дерматовенеролог и косметолог Марина Чернова, подчеркнув: лишние калории и напитки с этанолом воздействуют на волосы куда сильнее, чем кажется на первый взгляд.

"Избыток сахара делает организм менее чувствительным к инсулину, что приводит к всплеску мужских гормонов. Последние могут вызвать у женщин выпадение волос на макушке и висках", — пояснила врач Марина Чернова.

Как сахар влияет на волосы

Сахар — главный враг здоровых волос, если его в рационе слишком много. Постоянное повышение уровня глюкозы в крови приводит к инсулинорезистентности - состоянию, при котором клетки перестают реагировать на гормон, регулирующий обмен веществ. В ответ организм вырабатывает больше инсулина, что стимулирует выработку андрогенов - мужских гормонов.

Повышенный уровень андрогенов у женщин вызывает андрогенетическую алопецию - выпадение волос по мужскому типу, когда залысины появляются на висках и макушке.

Кроме того, сахар ускоряет гликацию белков, то есть разрушает коллаген и эластин, необходимые для эластичности кожи головы. Когда кожа теряет упругость, нарушается кровообращение, а волосяные луковицы начинают "голодать".

Алкоголь: двойной удар по фолликулам

Алкоголь также оказывает негативное воздействие на волосы. Он:
• нарушает гормональный баланс, снижая уровень эстрогенов и витамина D;
• вызывает обезвоживание, что делает волосы ломкими и сухими;
• мешает усвоению витаминов группы B, цинка и железа — ключевых элементов для роста волос.

Регулярное употребление алкоголя приводит к тому, что даже дорогие шампуни и маски перестают давать видимый эффект: фолликулы ослаблены изнутри.

Мнение зарубежных экспертов

Британский диетолог Ви Джей Гамильтон также отмечает, что сладкие газированные напитки и алкоголь усиливают выпадение волос.

"Газированные напитки с высоким содержанием сахара вызывают хроническое скрытое воспаление, которое может затрагивать волосяные фолликулы", — пояснила диетолог Ви Джей Гамильтон.

Такое воспаление мешает нормальному циклу роста волос и может приводить к их преждевременному выпадению, даже если человек внешне чувствует себя здоровым.

Как поддержать здоровье волос

1. Сбалансируйте рацион. Включите в меню белковые продукты (рыба, яйца, бобовые), орехи и зелёные овощи.

2. Откажитесь от избытка сахара. Уменьшите количество сладостей и сладких напитков, особенно после обеда.

3. Пейте достаточно воды. Норма — около 30 мл на 1 кг веса.

4. Снижайте стресс. Гормон кортизол также влияет на выпадение волос.

5. Регулярно проходите диагностику. Анализ на ферритин, витамин D и гормоны поможет выявить скрытые дефициты.

А что если волосы уже начали редеть?

Если выпадение волос стало заметным, стоит обратиться к трихологу или эндокринологу. Врач оценит состояние кожи головы, назначит анализы и подберёт лечение. Иногда достаточно изменить питание и добавить витамины (биотин, цинк, железо), чтобы остановить процесс.

При выраженной алопеции может применяться мезотерапия или плазмотерапия - процедуры, стимулирующие фолликулы.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли полностью исключить сахар?
Нет, но стоит ограничить добавленный сахар до 25 г в день — это примерно 6 чайных ложек.

Помогают ли витаминные комплексы при выпадении волос?
Да, но только при дефиците. Избыток витаминов может быть вреден, поэтому лучше сдать анализы.

А если я пью только вино?
Даже вино при регулярном употреблении обезвоживает организм и снижает усвоение микроэлементов.