Томаты лопаются на глазах: как спасти урожай от коварных трещин

Идеальные на вид томаты вдруг покрываются уродливыми трещинами — знакомая картина для многих огородников. Оказывается, главный виновник — не болезнь и не вредители, а обычная вода. Когда после засухи следует обильный полив, плоды буквально разрывает изнутри. Кожица не выдерживает резкого перепада давления, и урожай оказывается под угрозой. Особенно страдают созревающие томаты с их тонкой нежной кожурой.

Жара, полив и ночные похолодания: опасный триумвират

Ситуацию усугубляют температурные качели. Дневная жара иссушает почву, ночная прохлада замедляет испарение — растение получает воду урывками. Добавьте к этому избыток азотных удобрений, заставляющих кусты "жировать" в ущерб плодам, и получится гремучая смесь. Некоторые сорта особенно уязвимы — их генетика не предусмотрела защиты от таких стрессов.

Мульча вместо скорой помощи: как предотвратить катастрофу

Спасти ситуацию проще, чем кажется. Мульчирование грядок сохраняет влагу и защищает корни от перегрева. Поливать лучше чаще, но умеренно, поддерживая постоянную влажность. Специалисты советуют собирать плоды в стадии технической спелости — так они дозреют без риска растрескивания. А выбирая сорта, стоит обратить внимание на гибриды с толстой кожицей — они стойко переносят капризы погоды.