Созревание томатов — процесс, зависящий от множества факторов. Иногда плоды долго остаются зелёными, хотя кусты уже обильно завязали урожай.

Странные причины замедленного созревания

Избыток азота

Растения активно наращивают зелёную массу, а плоды зреют медленнее.

Недостаток калия и фосфора

Эти элементы отвечают за окрашивание и сладость плодов.

Недостаток света

Томаты плохо краснеют в густых посадках или в тени.

Слишком высокая температура

При +30 °C и выше выработка ликопина (пигмента, окрашивающего плоды в красный) снижается.

Перегрузка урожаем

Если куст завязал слишком много плодов, они будут зреть дольше.

Толстая кожура сорта

У некоторых гибридов плоды созревают медленнее, чем у классических сортов.

Отсутствие пасынкования

Силы уходят на лишние побеги вместо питания плодов.

Что делать, чтобы ускорить

1. Удаляйте лишние листья, которые затеняют плоды.
2. Пасынкуйте кусты и нормируйте количество завязей.
3. Подкармливайте калием и фосфором.
4. При жаре притеняйте растения или чаще поливайте.
5. Срывайте первые слегка бурые томаты — это стимулирует дозревание остальных.

Итог

Замедленное созревание помидоров не всегда связано с погодой — часто виноваты ошибки ухода и нехватка микроэлементов. Устранив причины, можно ускорить процесс и получить яркий и вкусный урожай.