Теплица
Теплица
Дмитрий Толстенёв Опубликована 12.08.2025 в 8:42

Теплица не отпускает даже зимой: как огородники достают свежую зелень в мороз

Осенний посев зелени в теплице позволяет собирать урожай до Нового года

Когда в огородах уже пахнет прелой листвой и пустыми грядками, в некоторых теплицах жизнь только набирает обороты. Опытные дачники признаются, что короткий световой день и холод вовсе не повод убирать лейки в дальний угол. Там, где ещё недавно зрели томаты, теперь аккуратными рядами поднимаются первые листья горчицы, шпината и кресс-салата. Удивительно, но эти растения будто и не замечают серого неба и низких температур.

Листья, которые растут, пока остальные спят

Горчица, по словам огородников, всегда была "заводилой" среди зелени — её можно срезать уже через пару недель после посева. Шпинат набирает сочную массу, не жалуясь на нехватку света, а кресс-салат и вовсе успевает дать урожай за десять дней. Даже руккола в осенней прохладе меняется — её вкус становится мягче, а листья нежнее, словно подстраиваясь под сезон.

Зелёная стратегия на холода

Чтобы теплица работала до морозов, важно грамотно подготовить грядки: убрать старые стебли, разрыхлить почву и добавить чуть фосфора с калием. Семена осенью сеют глубже, чем весной, ведь земля осядет. Полив — только тёплой водой и лишь тогда, когда верхний слой грунта подсохнет. Такой нехитрый уход позволяет собирать свежие листья до самого Нового года, а иногда и дольше.

Маленькая радость в большом холоде

Огородники шутят, что пока соседи скучают по лету, они режут в салат свежую кинзу или кудрявую петрушку. И в этой шутке нет ни капли преувеличения — витамины в тарелке среди зимы действительно стоят того, чтобы пару раз в неделю заглянуть в теплицу.

Подписывайтесь на Moneytimes.Ru

Читайте также

Домашний столетник алоэ имеет широкое применение в кулинарии и уходовых средствах сегодня в 18:34
Домашний лекарь против химии: простое растение оказывается эффективнее дорогих средств

От лечения ран до кулинарных изысков: открываем неожиданные грани привычного алоэ. Как использовать силу столетника без вреда для здоровья и превратить его в элемент декора.

Читать полностью »
Слива лучше плодоносит при уровне pH почвы 6,5–7,5 сегодня в 17:18
Слива мстит за неправильную подкормку: почему вкус уходит вместе с урожаем

Ошибки в подкормке лишают сливу сладости. Рассказываем, какие удобрения и когда применять, чтобы дерево стабильно плодоносило крупными и ароматными фруктами.

Читать полностью »
Дачники используют лайфхаки, чтобы упростить сезонные работы сегодня в 16:24
Участок перестаёт быть местом усталости: порядок и хаос вступают в неожиданный союз

Практичные дачные хитрости, которые экономят время, силы и деньги: как сделать грядки, поливать без потерь и использовать отходы с пользой.

Читать полностью »
Агроном Ольга Артемьева объяснила, почему побелку деревьев нужно проводить осенью сегодня в 15:31
Кора трещит, словно лёд — садоводы нашли простой способ остановить разрушение

Почему побелка осенью спасает деревья от трещин и ожогов. Агроном Ольга Артемьева объясняет, как правильно приготовить раствор и не навредить коре.

Читать полностью »
Настой из листьев хрена снижает риск фитофторы и мучнистой росы до 70 % сегодня в 14:03
Фитофтора, роса и гниль отступают: натуральное средство, которое работает без токсинов

Листья хрена помогают защитить растения от грибков и бактерий без химии — настой действует как природный антисептик, укрепляя иммунитет культур.

Читать полностью »
Последняя подкормка роз проводится за 21 день до первых морозов сегодня в 12:33
Почему октябрь — критичный месяц для роз: одно правило, которое гарантирует успех

Правильная подкормка роз в октябре поможет растениям успешно пережить зиму и подготовиться к холодам. Основные рекомендации и ошибки, которых стоит избегать.

Читать полностью »
Агроном Михайлова: идеальный срок для обрезки гортензии — сразу после листопада сегодня в 11:43
Осенняя обрезка без ошибок: вот что сделать в октябре, чтобы гортензия не замёрзла зимой

Агроном рассказала, как правильно обрезать гортензию осенью: когда укорачивать побеги, как поливать кусты и чем их укрывать перед зимой.

Читать полностью »
Агроном Громова: раннее укрытие клубники осенью приводит к выпреванию кустов сегодня в 11:43
Клубники весной не будет: роковая осенняя ошибка, о которой все вспоминают слишком поздно

Как подготовить клубнику к зиме без потерь: советы по мульче, поливу и укрытию от Нины Громовой, которые помогут сохранить кусты и увеличить будущий урожай.

Читать полностью »