Запрет на сладкое: как даже диетические батончики ставят под угрозу правильное питание и здоровый вес

Включение любых сладких продуктов в рацион, будь то промышленные десерты или натуральные фрукты, создает серьезные препятствия для эффективного снижения веса.

Биохимические процессы в организме, вызванные избытком сахара, способствуют формированию физиологической зависимости от частых перекусов. Чередование полноценных приемов пищи с сахаросодержащими лакомствами нарушает метаболический баланс и искажает вкусовые предпочтения человека. Об этом сообщает Pravda.Ru.

Специалисты по питанию подчеркивают, что даже специализированные диетические батончики провоцируют неправильное пищевое поведение, вытесняя из рациона нутритивно плотные продукты.

Использование сладостей в качестве перекусов ведет к насыщению организма "пустыми" калориями, из-за чего обычная еда начинает казаться пресной и не приносит должного удовлетворения.

"Нет таких десертов, которые не мешают похудению. Десерт — это всегда что-то сладкое, а все сладкое мешает снижению веса. Даже модные батончики приводят к тому, что человек перебивает аппетит и начинает питаться неправильно. Получается, что на завтрак, обед и ужин он ест минимум правильной еды, потому что она кажется ему невкусной. А вкусную еду переносит на перекусы и десерты, и в итоге весь день состоит из перекусов", — сказал врач-эндокринолог Алексей Калинчев.

Антропологически человеку вполне достаточно трех полноценных приемов пищи, а потребность в перекусах у людей с низкой физической активностью отсутствует.

Согласно заявлению Калинчева, дополнительное питание оправдано лишь при тяжелых физических нагрузках, но оно должно состоять из полноценных блюд, а не из быстрых углеводов.

Эксперт также подчеркнул опасность чрезмерного употребления сладких ягод и сухофруктов, которые из-за высокой концентрации фруктозы и сахарных сиропов часто становятся скрытой причиной набора массы тела, особенно при употреблении их в вечернее время.