Утренний приём пищи: почему привычные завтраки могут вредить вашему здоровью

Известный диетолог Марселла Гарсес раскрыла основные ошибки в организации завтрака, которые негативно влияют на самочувствие в течение всего дня. В интервью изданию Terra специалист поделилась профессиональными рекомендациями по правильному утреннему питанию.

По словам эксперта, распространенной ошибкой является употребление на завтрак высокоуглеводных продуктов: блинов, кексов, сухих завтраков и круассанов. Такие блюда провоцируют резкий скачок сахара в крови, что впоследствии приводит к усталости и непреодолимому желанию съесть что-нибудь сладкое.

Серьезным нарушением считается привычка заменять полноценный завтрак одной чашкой кофе. Диетолог подчеркивает, что кофеин раздражает слизистую оболочку желудка, особенно у людей с проблемами пищеварения. Не менее вредно и полное игнорирование утреннего приема пищи, так как длительное голодание создает дополнительный стресс для организма.

Для поддержания здорового образа жизни специалист рекомендует организовывать завтрак дома, избегая посещения кафе и пекарен. По ее мнению, в заведениях общественного питания человек подвергается соблазну выбрать не самые полезные блюда из-за обилия аппетитных, но вредных деликатесов.