Чем более зрелый сыр — тем сонливей мужчина: неожиданный эффект тирамина

Учёные из Медицинского центра Mass General Brigham и Beth Israel Deaconess выявили семь молекул в крови, связанных с чрезмерной дневной сонливостью (ЧДС). Это состояние, которым страдает примерно каждый третий американец, повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и ожирения. Результаты исследования опубликованы в журнале Lancet eBioMedicine.

Ведущий автор работы, Тарик Факих из Brigham and Women's Hospital, отметил, что в развитии ЧДС большую роль играют как генетика, так и факторы питания. Анализ почти 6000 участников Hispanic Community Health Study/Study of Latinos показал: среди 877 исследованных метаболитов учёные выделили семь, напрямую связанных с сонливостью. Дополнительно были обнаружены три полоспецифичных метаболита.

Так, омега-3 и омега-6 жирные кислоты, характерные для средиземноморской диеты, оказались связаны с более низким риском ЧДС. В то же время тирамин — компонент ферментированных и перезрелых продуктов — ассоциировался с усиленной сонливостью, особенно у мужчин. Метаболиты половых стероидов, включая прогестерон, также оказались вовлечены в процессы, влияющие на сон, например выработку мелатонина.

Авторы подчёркивают, что полученные данные могут помочь в создании новых методов лечения ЧДС. В частности, корректировка питания или медикаментозная терапия могут снизить риск развития синдрома. В будущем команда планирует клинические испытания, чтобы проверить, способны ли пищевые добавки или изменения рациона уменьшить сонливость днём.