Антон Василюк Опубликована 05.03.2025 в 7:19

Ждать ли россиянам снижения цен на красную рыбу

Валентин Балашов рассказал о перспективах и вызовах аквакультуры лососевых в РФ

Согласно недавним прогнозам аналитиков, аквакультура лососевых в России на горизонте до 2034 года может ожидать значительного роста. Однако председатель правления Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна Валентин Балашов выражает скептицизм касательно оптимистичных ожиданий.

В интервью MoneyTimes.ru Балашов подчеркнул, что основная проблема заключается в нехватке доступных водоемов для разведения лососевых. Хотя на территории России имеется около двух миллионов водоемов и тринадцать морей, лишь небольшая их часть пригодна для производства лососевых.

В первую очередь это касается северо-западных регионов, таких как Ленинградская и Мурманская области, где водоемы уже переполнены действующими хозяйствами. Большинство из них функционируют на пределе своей мощности, что ставит под сомнение возможность дальнейшего роста производства.

Спикер также отметил, что для создания аквакультуры лососевых необходима развитая транспортная инфраструктура и доступ к электроэнергии, что также накладывает ограничения на новый бизнес. Вода и климат — ключевые факторы для успешного разведения лососевых видов рыб, которые способны расти только в строго определенных температурных условиях. Кубань и Ставропольи, по словам Балашова, не подходят для этих целей, а установка замкнутого цикла (УЗВ) хоть и является многообещающей альтернативой, требует значительных финансовых вложений.

Конкуренция является еще одним важным аспектом. Балашов подчеркивает, что государства-друзья, такие как Иран и Китай, значительно увеличивают объемы своей продукции, и Россия рискует оказаться в сложной ситуации, если не сможет противостоять этой конкуренции. Как он утверждает, если такая тенденция продолжится, Китай может нарастить свои объемы поставок до полумиллиона тонн всего через три-четыре года, что создаст серьезную угрозу для отечественной аквакультуры.

Кроме того, Балашов указал на проблему зависимости от импортных кормов и посадочного материала, которые до 2022 года в значительной степени поступали из Европы. После введения ограничений их стоимость значительно возросла, что привело к удорожанию общих затрат на производство.

По мнению председателя ассоциации, красная рыба не является повседневным продуктом и ее высокий уровень цен может не позволить широкой аудитории регулярно ее покупать.

"Это не премиальный продукт, но и не то, что люди будут потреблять ежедневно", — отметил он.

В заключение Балашов предостерег от избыточного оптимизма в государственной политике поддержки аквакультуры. Он присоединился к мнениям, что лучше сосредоточить ресурсы на поддержке производства базовых продуктов питания, которые являются более важными для населения.

Валентин Балашов, отказываясь от идеалистических прогнозов, настаивает на реалистичном взгляде на будущее аквакультуры лососевых в России. Его слова напоминают о том, что устойчивый рост отрасли требует учета множества факторов, и простого желания "увеличить объемы" недостаточно для достижения этого амбициозного результата.

Подписывайтесь на Moneytimes.Ru

Читайте также

Российские кибергруппы заявили о координированных атаках со стороны Hacken и Anonymous 31.07.2025 в 23:33

Интернет под атакой: масштабный DDoS-флешмоб от украинских хакеров — что скрывается за этой волной

В конце июля несколько российских интернет-ресурсов стали жертвами масштабных DDoS-атак от украинских хакеров. Узнайте, как западные разведки помогали в киберконфликте.

Читать полностью »
Артемий Лебедев призвал создавать оригинальные продукты вместо копий западных аналогов 31.07.2025 в 23:31

Дизайнер Артемий Лебедев раскрыл секрет национальной болезни: почему российские проекты повторяют западные

Артемий Лебедев назвал стремление российских проектов подражать западным инициативам "национальной болезнью". Он призывает к созданию уникального контента.

Читать полностью »
С 1 сентября в России повысятся госпошлины для автомобилистов и мигрантов 31.07.2025 в 23:26

Повышение пошлин: с 2025 года на оформление авто документов придётся платить больше

С 1 сентября 2025 года в России вступит в силу закон, который значительно подорожает оформление документов для водителей и мигрантов — узнайте все детали.

Читать полностью »
Раскрыта шокирующая мотивация исполнителей теракта в «Крокус Сити Холл» 31.07.2025 в 5:28

Теракт ради денег: что скрывают исполнители страшной трагедии в «Крокусе»?

Эксперты, изучившие материалы уголовного дела, пришли к выводу, что исполнители теракта в концертном зале «Крокус Сити Холл» действовали не из религиозного фанатизма, а под влиянием кураторов ради обещанного вознаграждения.

Читать полностью »
Отец оставил детей в раскаленной машине на час ради визита в секс-шоп в Финиксе 30.07.2025 в 7:28

Жажда наслаждений или смертельный риск? Что заставило отца бросить четверых детей в адской жаре, когда счет шел на минуты!

Шокирующий случай произошел в американском городе Финикс, штат Аризона: 38-летний Асенсио Ларго оставил четверых малолетних детей в припаркованном автомобиле в условиях экстремальной жары, превышающей 40°C, чтобы провести около часа в секс-шопе.

Читать полностью »
Ольга Зарубина призвала ограничить доступ детей на концерты Сергея Лазарева из-за эротики на сцене 29.07.2025 в 18:47

Почему звезда 90-х считает, что Лазарев разрушает психику детей своими танцами?

Певица Ольга Зарубина, известная в 90-х, выразила обеспокоенность по поводу выступления Сергея Лазарева в Сочи, которое, по ее мнению, содержит слишком много эротических элементов и может негативно повлиять на детей.

Читать полностью »
В Екатеринбурге курьер-мошенник приговорен к восьми годам колонии за обман пенсионеров на 20 миллионов рублей 29.07.2025 в 18:43

Как курьер обманул пенсионеров на миллионы: разоблачение преступной схемы

В Свердловской области вынесен приговор пособнику телефонных мошенников, который помог украсть у пожилых людей свыше 20 миллионов рублей. Об этом сообщает областная прокуратура.

Читать полностью »
ЕС может приостановить финансирование Украине из-за давления на антикоррупционные органы 29.07.2025 в 8:22

Помощь под угрозой: ЕС грозит Украине заморозкой выплат из-за скандального закона

Еврокомиссия рассматривает возможность приостановки финансовой помощи Украине.

Читать полностью »