Раскопали древние семена — виноделие старше, чем думали: секрет Сардинии

Сардиния может оказаться колыбелью европейского виноделия. Учёные обнаружили, что уже в позднем бронзовом веке (1300-1100 гг. до н. э.) здесь выращивали культурный виноград. Это меняет представления о том, где и когда люди начали одомашнивать эту ценную культуру.

Анализ почти двух тысяч древних семян показал чёткий переход от диких сортов к культурным именно на Сардинии. Исследователи предполагают, что технология виноградарства могла быть завезена из других регионов, но именно здесь она прижилась и стала основой для будущего виноделия.

Сегодня виноград — одна из главных сельскохозяйственных культур в мире, но его история до сих пор полна загадок. Новые данные подтверждают: Сардиния сыграла ключевую роль в распространении виноделия по Европе. Возможно, именно отсюда началось триумфальное шествие вина по континенту.