"Половина помидора на ужин": суровая правда о льготных путёвках в пансионаты Подмосковья

Москвичка Елена Степановна ждала заветной путёвки в пансионат полтора года. Процесс получения, включающий диспансеризацию, долгую очередь и постоянные звонки, сам по себе мог занять год или два. Наконец, заветное направление было получено – тёплый пансионат рядом с Москвой обещал заслуженный отдых. Однако реальность оказалась далека от ожиданий.

Питание: от разнообразия к однообразию

Первым шоком стало известие о том, что местная столовая сгорела в декабре, и денег на её восстановление так и не выделили. Еда начала доставляться, но меню быстро стало удручающе однообразным. Куры, каши, картошка и "чай", который, по сути, являлся просто горячей водой, стали основными блюдами. На обед – картофельный суп, на ужин – снова картошка. Под конец смены отдыхающим перепали огурцы и "половина помидора".

Эксперты отмечают, что в удалённых или малобюджетных учреждениях ассортимент продуктов часто ограничен из-за проблем с поставками и финансированием, что напрямую сказывается на меню.

Ситуацию усугубляли и отдельные инциденты. Когда одна из отдыхающих купила колбасу, это подтолкнуло и других последовать её примеру. Рыба выдавалась в виде "хвостов и костей", мяса почти не было, но курица присутствовала в трёх видах. Попытка Елены Степановны заменить обед на рис не увенчалась успехом – ей принесли сухой рис без подливки. Кислая запеканка требовала добавления сахара. В конце смены одна из отдыхающих отравилась, а у Елены Степановны начались кишечные проблемы, в чём она подозревала немытые сливы.

Роспотребнадзор, как напоминают специалисты, обязан проверять случаи пищевых отравлений и нареканий на гигиену в общественных столовых.

Быт: скромные условия и равнодушие персонала

Условия проживания также оставляли желать лучшего. Аудит посуды выявил мутные стаканы. Пенсионеров заселяли по двое, кровати стояли вплотную к шкафу. В некоторых комнатах ощущался неприятный запах, из-за чего пятеро отдыхающих уехали раньше срока. Женщины спасались освежителями воздуха. Сантехника была старой, и отдыхающим приходилось самим докупать моющие средства. Жалобы руководству не находили отклика.

Эксперты поясняют, что в небольших пансионатах ремонт и оснащение сильно зависят от финансирования и частного менеджмента, поэтому условия могут сильно варьироваться.

Отношения с персоналом также не всегда складывались гладко. Когда у Елены Степановны закончилась туалетная бумага, горничная недовольно спросила, почему "москвичи не могут купить бумагу сами". Хотя впоследствии Елена подружилась с горничной, последняя с сарказмом заметила, что "возможно, не доживёт" до следующего года.

Искренняя взаимопомощь между отдыхающими и персоналом, как правило, становится единственным утешением, компенсирующим официальные недостатки.

Состав группы и досуг: скромный отдых для пожилых

Пансионат принимал около сотни человек в разные смены, в основном пожилых людей, многие из которых пользовались тростями. Мужчин было немного. Досуг был крайне скромным: телевизор в номерах и вечерние кинопоказы с советскими и зарубежными фильмами. Елена Степановна не посещала их из-за духоты и чихающих.

Факт остаётся фактом: досуг в подобных учреждениях обычно сводится к концертам, кинопоказам и лёгкой гимнастике, поскольку главная цель – отдых и оздоровление, а не насыщенная культурная программа.