Врач Стародубова: безопасная норма потребления сахара — не более 50 граммов в день

Главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова заявила, что ежедневное потребление сахара не должно превышать 50 граммов. Это ограничение, по словам специалиста, соответствует современным рекомендациям как российских, так и зарубежных экспертов в области питания.

Стародубова пояснила, что согласно рекомендациям, потребление сахаров должно составлять не более 10% от общей калорийности рациона. При среднесуточной калорийности в 2000 ккал это количество соответствует 50 граммам сахара. Более того, дальнейшее снижение потребления до 25 граммов, что составляет 5% от калорийности, может принести дополнительные преимущества для здоровья.

Специалист также отметила, что одна стандартная порция сладкого газированного напитка объемом 250 граммов содержит в среднем 20-30 граммов сахара. Регулярное избыточное потребление таких напитков и других продуктов с высоким содержанием сахаров может привести к повышенному риску развития различных заболеваний, включая диабет и сердечно-сосудистые заболевания.