Сладости
Сладости
Ксения Мальцева Опубликована 11.12.2024 в 9:29

Сладкоежкам придётся платить больше

Коммерсантъ: сладости в России вырастут в цене

С середины ноября текущего года шесть российских производителей кондитерских изделий объявили о повышении цен на свои продукты. Основной причиной данного подорожания стало увеличение себестоимости производства сладостей, включая конфеты, зефир и вафли. Об этом сообщает "Коммерсантъ", ссылаясь на информацию от представителей отрасли.

Ожидается, что стоимость кондитерских изделий для ритейлеров возрастёт уже в декабре — январе. Ряд компаний, таких как БКК "Коломенский", производящий вафельные изделия и конфеты, уже уведомил своих партнеров о намерении увеличить цены. В частности, компания Konfesta планирует поднять стоимость своих товаров на 20%, в то время как Strock объявила о повышении в диапазоне 10-15%. Повышение цен также коснется таких производителей, как "Акконд" и "Славянка".

Рост цен на сладости напрямую связан с возросшими затратами на производственные ресурсы. Представители компании Konfesta отмечают, что за последние месяцы себестоимость их продукции увеличилась на 28%. В частности, стоимость кокосовой стружки выросла на 60%, лецитина — на 53%, заменителя какао-масла — на 49%, а подсолнечного масла — на 27%.

Кроме того, производитель зефира "Ударница" сообщил об увеличении затрат на яблочное пюре с апреля на 43%, в то время как патока подорожала на 28%. В компании "Коломенский" также проинформировали о росте цен на пальмовое масло, которое за полгода возросло в цене на 40%. Аналитики отмечают, что мировые цены на какао-бобы выросли в 2,5 раза за последний год, достигнув 10,5 тысячи долларов за тонну, что подтверждает директор "Совэкона" Андрей Сизов.

Однако не только увеличение затрат на сырьё повлияло на подорожание сладостей. Важным фактором стали и возросшие логистические расходы, которые также были вызваны повышением заработной платы работников. Ослабление рубля также оказало значительное влияние, приведя к удорожанию импортного сырья примерно на 19%, как отмечают в "Коломенском". В компании Konfesta указывают на то, что расходы на упаковочные материалы с сентября увеличились на 9-46%, в то время как стоимость ароматизаторов возросла на 22%.

Подписывайтесь на Moneytimes.Ru

Читайте также

Трейдеры молчат, но цифры кричат: вот что скрывает падение оборотов до $5 млрд сегодня в 10:18

Объёмы торгов биткоина упали до годовых минимумов, но индикаторы всё ещё сигнализируют о силе тренда. Что ждёт крипторынок после "летнего затишья".

Читать полностью »
Забудьте о роуминге к 2028 году: ЕАЭС утвердил новый план по справедливым тарифам сегодня в 10:10

Отмена роуминга в ЕАЭС отложена: когда ждать дешевой связи?

Отмена мобильного роуминга между странами Евразийского экономического союза, которая ранее была намечена на 2025 год, перенесена на 1 января 2028 года.

Читать полностью »
Bluetooth вместо интернета: как новый мессенджер перевернет общение в 2025 году сегодня в 9:13

Джек Дорси создал мессенджер, который работает без интернета. Bitchat использует Bluetooth и шифрование — переписка не хранится на серверах.

Читать полностью »
597 000 биткоинов в одних руках — почему это пугает рынок и что будет дальше сегодня в 8:19

Strategy и BlackRock скупают биткоин миллиардами, но их стратегии кардинально разные. Кому стоит довериться — агрессивному гиганту бизнес-аналитики или консервативному ETF?

Читать полностью »
Они думали, что их не поймают: как одна ошибка курьера вскрыла схему на £12 млн сегодня в 7:12

Как стейблкоин USDT стал главным инструментом международного отмывания денег? Расследование The Economist раскрывает схемы на миллиарды.

Читать полностью »
Криптозима наступает: хакеры опустошают кошельки, а эксперты бьют тревогу — что делать сегодня в 6:08

Июнь 2025 стал месяцем масштабных криптовзломов: от атаки на Nobitex ($82 млн) до хищений в ResupplyFi и Solana. Почему хакеры побеждают и что ждёт рынок?

Читать полностью »
Мошенники уже украли $2,5 млрд в 2025-м, но их ждёт сюрприз — новый метод поимки, о котором все молчали сегодня в 5:05

Криптомошенники крадут миллиарды, но спецслужбы наступают им на пятки. Как блокчейн-анализ помогает ловить преступников и можно ли вернуть украденные деньги?

Читать полностью »
Биткоин-компании на грани краха: скоро рухнут те, кто копил криптовалюту без плана сегодня в 4:09

Крипторынок меняет правила: теперь недостаточно просто копить биткоины. Эксперты предупреждают — инвесторы будут поддерживать только компании с продуманной стратегией.

Читать полностью »