Мясо, молоко и яйца: что и сколько производят в регионе

С начала 2025 года аграрный сектор Калужской области показывает уверенную положительную динамику. По информации Калугастата, общий прирост сельхозпроизводства составил 2,4%, при этом в крупных сельхозорганизациях этот показатель достиг 3%. Такие темпы свидетельствуют о стабильном развитии отрасли, несмотря на сезонные и экономические колебания.

В отчетный период — с января по май — в регионе произведено 62,4 тыс. тонн мяса, что на 14,1% больше по сравнению с тем же периодом 2024 года.

Особенно заметен рост производства свинины, что подтверждается увеличением поголовья свиней на 1,5% — до 93,1 тыс. голов.

Производство молока увеличилось на 7,4%, составив почти 250 тыс. тонн. Положительная динамика наблюдается и в птицеводстве: объем производства яиц вырос почти на 10% и достиг 68,7 млн штук.

Основные показатели 2025 года

Общий прирост сельхозпроизводства:

• +2,4% — по всем категориям хозяйств;
• +3% — в сельхозорганизациях.

Производство продукции с января по май 2025 года:

• Мясо — 62,4 тыс. тонн (+14,1%);
• Молоко — почти 250 тыс. тонн (+7,4%);
• Яйца — 68,7 млн штук (+9,7%).

Поголовье сельскохозяйственных животных:

• Коров — 107,4 тыс.;
• Свиней — 93,1 тыс. (+1,5%);
• Птицы — 5,2 млн голов.

Стоит отметить, что львиную долю сельхозпродукции — до 97% молока и 94% мяса — обеспечивают крупные агропредприятия, что говорит о высокой степени индустриализации сельского хозяйства региона.

Поголовье крупного рогатого скота сохраняется на стабильном уровне: 107,4 тыс. коров, что обеспечивает бесперебойное производство молока и мяса.