Власти России намерены увеличить поставки картофеля из-за рубежа

Власти России планируют ввести таможенные льготы на плодоовощную продукцию, что позволит увеличить поставки картофеля из Египта, Ирана, Азербайджана, Пакистана и Китая. Это решение обусловлено невысоким урожаем картофеля у отечественных аграриев.

Доктор сельскохозяйственных наук, профессор Сергей Жевора в интервью NewsInfo. Ru отметил, что вкусовые качества картофеля могут различаться в зависимости от технологии выращивания. В частности, картофель, выращенный на песчаных почвах с использованием орошения, будет менее насыщен органическими кислотами и минеральными веществами, что может повлиять на его вкус. В то же время картофель, выращенный с использованием удобрений, будет иметь более выраженные вкусовые качества.

Сезонного снижения цен на картофель в этом году не зафиксировано, а потребление этого продукта в России снижается. За последние 30 лет потребление картофеля на душу населения уменьшилось на треть — с 127 до 86 кг в год.

С учетом логистики и необходимости соблюдения условий хранения, цены на импортный картофель могут быть выше, чем на отечественный. Однако, по словам профессора Жеворы, цены на этот товар уже спрогнозированы, и власти уверены в стабилизации цен.

Ожидается, что в текущем году будет наблюдаться увеличение поставок зарубежного картофеля на российский рынок, при этом прогнозируется повышение цен, возможно, выше уровня официальной инфляции.