Ритейлеры идут в агробизнес: почему сети начали скупать поля и фермы

На площадке Недели российского ритейла, которая прошла в Москве, эксперты обсудили трансформацию потребительского рынка и заметную тенденцию — крупные торговые сети активно проявляют интерес к активам в агропромышленном комплексе. О происходящем рассказала первый заместитель министра сельского хозяйства и потребительского рынка Республики Коми Надежда Усова, отметив, что тренд уже вышел на устойчивый уровень.

Участники экспертной встречи под названием Вертикальная интеграция: какое будущее у ритейла с собственным производством и наоборот? обсуждали, в каком направлении будет двигаться рынок в ближайшие годы. Особое внимание было уделено вопросам, смогут ли сети с собственным производством конкурировать с федеральными гигантами и маркетплейсами, а также стоит ли считать производителей, открывающих собственные магазины, угрозой для классического ритейла или это новая реальность, к которой нужно адаптироваться. Не обошли стороной и вопрос доверия покупателей: превращается ли собственное производство в реальный гарант качества или остается частью маркетинговой стратегии.

Ключевые выступления прозвучали от представителей Министерства промышленности и торговли РФ, Союза независимых сетей России, совета директоров СПАР-Калининград, а также от компаний Ситно, Деликатесофф, сетей Первый семейный и Караван у дома. Эксперты сошлись во мнении, что в условиях турбулентного рынка и растущих ожиданий потребителей именно прямая вертикальная интеграция — от земли до прилавка — может стать основой устойчивости.

По словам Надежды Усовой, торговые сети уже начали скупать перерабатывающие мощности, а следующий шаг — аграрный сектор. Этот процесс затрагивает и республиканский уровень: местным производителям в Коми, по её мнению, придется либо объединяться, чтобы наращивать объемы, либо активно искать новые направления, включая производство готовой еды. Именно эта категория, по её оценке, сегодня даёт максимальную маржу и становится ключевой точкой роста в пищевой индустрии.

Участники встречи также поднимали вопрос логистики, которая приобретает всё большее значение. Построение собственных логистических цепочек, позволяющих минимизировать зависимость от внешних операторов и повысить контроль над качеством на всех этапах, становится задачей номер один как для производителей, так и для ритейлеров. Особенно это актуально в регионах с удалённой инфраструктурой, где каждая минута доставки напрямую влияет на свежесть продукта.

Интерес к агросектору со стороны розничных сетей связан не только с попыткой обеспечить себе стабильные поставки. Это еще и способ контролировать себестоимость продукции, снижая уязвимость перед рыночной конъюнктурой. В условиях, когда покупатели становятся всё более требовательными, а рынок всё более фрагментированным, доверие к бренду часто начинается именно с уверенности в происхождении продукта.

С другой стороны, производители, выходящие в ритейл, также не собираются сдавать позиции. Для них открытие собственных магазинов — это способ продвигать свои товары напрямую, минуя наценки посредников. Такой подход позволяет не только повысить маржу, но и выстроить более прочную связь с покупателем. Особенно успешно такая модель работает в сегменте локальных и фермерских продуктов, которые всё чаще становятся выбором сознательного потребителя.

Эксперты подчеркнули, что в ближайшие годы рынок будет перестраиваться. Классическое разделение на производителей, логистов и торговцев уходит в прошлое. На смену ему приходит гибкая и тесно интегрированная система, где успех определяет не размер, а способность быстро адаптироваться, предлагать качественный продукт и выстраивать прямую коммуникацию с клиентом.

Республика Коми, как и другие регионы России, может оказаться в авангарде этих изменений. При поддержке властей и при условии стратегического планирования местные аграрии могут не только удержаться на рынке, но и занять в нём достойное место. Всё будет зависеть от готовности идти в ногу со временем, инвестировать в переработку, логистику и розничное направление.