Петербург: новые правила продажи алкоголя в общепите и их последствия

В Санкт-Петербурге рабочая группа Законодательного собрания согласовала финальную версию законопроекта, ограничивающего продажу алкогольных напитков в заведениях общепита, расположенных в жилых домах, с 22:00 до 11:00.

Исключение предусмотрено для ресторанов, к которым предъявляются определенные требования. Ожидается, что закон вступит в силу в спальных районах с 1 сентября 2025 года, а в центре Северной столицы с 1 декабря 2025 года.

По мнению участников рынка, отрасль не успеет адаптироваться к изменениям, что может привести к закрытию многих заведений. Чтобы продолжать продажу алкоголя после 22:00, рестораны должны будут соответствовать ряду критериев, включая отдельный вход с улицы, наличие зала обслуживания, туалетов для персонала и гостей, специально оборудованной кухни и не менее 5 сотрудников.

Представители прокуратуры, комитета по правопорядку и комитета по промышленной политике поддержали законопроект. Организация "Трезвая Россия" предложила увеличить минимальную площадь заведений, имеющих право на ночную продажу алкогольных напитков, до 75 кв. м, что поможет отделить легальный общепит от "наливаек".

Глава Бюджетно-финансового комитета ЗакСа внес компромиссное предложение, а именно вариант 50 кв. м.

Руководитель Клуба профессионалов алкогольного рынка считает необходимым увеличить переходный период до сентября 2026 года. По его словам, переоборудование помещений требует времени и значительных финансовых затрат.