Почему брокколи должна быть в вашем рационе: польза для суставов и организма

Врач-гастроэнтеролог Видновской клинической больницы Минздрава Московской области Людмила Сухорукова сообщила, что брокколи может помогать в предотвращении разрушения суставов и снижении воспалений благодаря содержанию сульфорафана.

По словам врача, сульфорафан — это соединение, которое не только повышает уровень тестостерона и помогает бороться с накоплением жира в организме, но и блокирует ферменты, способствующие разрушению суставов и возникновению воспалений. Именно поэтому брокколи часто включают в различные диеты, передает РИА Новости.

Кроме того, брокколи является источником витамина C, который способствует снижению уровня гормона стресса кортизола, положительно влияя на общий тонус организма.