Что влияет на стоимость продуктов в России: причины роста цен на блины

В России наблюдается ускорение роста цен на товары, необходимые для приготовления блинов, которое увеличилось с 0,03 до 0,09 процента. На 3 марта стоимость приготовления десяти блинов составляла 79,1 рубля, однако к 10 марта цена повысилась до 79,17 рубля.

Экономист Инна Литвиненко отмечает, что в анализе причин роста цен следует учитывать, что производители столкнулись с трудностями в условиях санкций. Многие из них вынуждены использовать импортное оборудование и расплачиваться по кредитам. Некоторые компании вынуждены вкладываться в приобретение новой техники, и все эти расходы в конечном итоге отражаются на потребителях. Об этом сообщает aif. ru.

В то же время правительство на протяжении минувшего года активно занималось регулированием рынка, стремясь предотвратить сговоры среди компаний, касающиеся повышения цен или уменьшения объёмов упаковки. На текущий момент видны результаты этих усилий: такие важнейшие продукты, как яйца, мука, молоко, сахар и подсолнечное масло — основные составляющие потребительской корзины — либо дешевеют, либо подорожают незначительно.