Яйца и сахар дешевеют, а морковь бьет рекорды: что происходит с ценами в магазинах?

Ценовая динамика на продукты питания в России вновь продемонстрировала свою непредсказуемость. За прошедшую неделю сразу несколько ключевых позиций в продуктовой корзине приятно удивили потребителей — зафиксировано снижение цен на куриные яйца, сахар и сливочное масло.

Это особенно актуально в преддверии отпускного сезона, когда семейный бюджет особенно чувствителен к ценам на базовые продукты.

Однако радость была неполной: некоторые овощи продолжили дорожать. Морковь снова вырвалась в лидеры по росту цен — спрос растет, а предложение пока не поспевает. Не отстают и огурцы, несмотря на сезонность.

В то же время плодоовощная группа в целом показала снижение средней стоимости на 0,3%. Капуста, картофель, томаты и лук стали доступнее, особенно в регионах с активным сбором раннего урожая.

Такое падение цен — нормальное явление в начале лета, но подорожание отдельных позиций может насторожить.