ГМО под контролем: Врачи развенчивают мифы о вреде генетически модифицированных продуктов

В эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале терапевт Елена Малышева и иммунолог Андрей Продеус обсудили влияние продуктов с генетически модифицированными организмами (ГМО) на здоровье человека. Их выводы, представленные в передаче, могут изменить представление многих о безопасности таких продуктов.

Малышева отметила, что сельское хозяйство невозможно без генетической модификации, которая помогает обеспечить высокий урожай и защитить растения от вредителей и неблагоприятных условий.

«Без ГМО у нас бы не было такого изобилия, как сейчас. Эти технологии позволяют нам получать качественные продукты, которые защищены от болезней и вредителей», — подчеркнула она.

Кроме того, врачи объяснили, что все продукты, попадающие в наш организм, перерабатываются в желудке, где подвергаются воздействию соляной кислоты.

«Наш организм имеет надежную защиту, и все съеденное превращается в мельчайшие молекулы, которые не несут никакой угрозы», — добавила Малышева.

Иммунолог Продеус также развеял опасения по поводу изменения ДНК в ГМО-продуктах. Он пояснил, что любые изменения в структуре ДНК при модификации продуктов не влияют на здоровье человека, так как все они расщепляются до базовых молекул, идентичных тем, что содержатся в обычных продуктах.

«Независимо от того, изменены ли гены, все мы состоим из одних и тех же кирпичиков. Эти изменения не оказывают негативного влияния на наш организм», — заключил Продеус.