Грядки взбунтовались: как в сентябре получить свежую зелень вопреки календарю

Кажется, что к концу июля огородный сезон подходит к логическому завершению. Но именно сейчас — идеальный момент для последнего рывка. Укроп и салат, посеянные в эти дни, успеют порадовать сочной зеленью к середине сентября. Их секрет — в холодостойкости и способности быстро наращивать массу даже при сокращающемся световом дне. Главное — успеть до августа и правильно подготовить почву: взрыхлить, удобрить компостом и хорошо увлажнить.

Тонкости позднего посева

Семена укропа, богатые эфирными маслами, лучше замочить на сутки — так они взойдут быстрее. Салат же можно сеять сухим, но важно поддерживать влажность верхнего слоя почвы. Глубина заделки — минимальная: 1-2 см для укропа и всего 0,5-1 см для салата. После посева грядку стоит прикрыть спанбондом — это создаст парниковый эффект и защитит от пересыхания. А вот с появлением первых ростков укрытие нужно сразу снять, иначе нежные всходы могут запреть.

Осенние посадки имеют неожиданные преимущества: вредителей становится меньше, а зелень получается особенно чистой и ароматной. Поливать лучше утром или вечером, используя прогретую воду, а подкормки свести к минимуму — хватит и того, что было внесено при подготовке грядки. Уже через полтора месяца вы сможете собрать урожай, когда другие дачники будут заканчивать сезон. Такой трюк с календарем — отличный способ продлить лето на своей тарелке.