Опасности колбасы: как мясные добавки могут угрожать вашему здоровью

Употребление бутербродов с колбасой может стать причиной возникновения сахарного диабета, отметил хирург Александр Умнов. Он также упомянул о других болезнях, которые могут развиться из-за этого популярного у россиян утреннего блюда.

По словам Умнова, колбаса представляет собой переработанный фарш с добавлением соли. Содержание жиров в этом продукте приводит к повышению уровня холестерина в организме, что, в свою очередь, может вызвать заболевания сердечно-сосудистой системы. Кроме того, такой завтрак увеличивает вероятность появления ожирения и диабета, добавил врач.

Доктор также предостерег, что колбаса опасна из-за большого количества добавок. Специи могут вызвать раздражение стенок желудочно-кишечного тракта, а соль — привести к повышению артериального давления и проблемам с почками. Умнов подчеркнул, что самая недорогая колбаса изготавливается с использованием мяса механической обвалки, в состав которого могут входить рога, копыта и хрящи. Такой продукт способен способствовать развитию мочекаменной болезни, сообщает NEWS. ru.