Топ полезных весенних продуктов: капуста, шпинат и редис для укрепления иммунитета

Шпинат, руккола и белокочанная капуста должны стать важной частью рациона в апреле, поскольку они способствуют увеличению потребления клетчатки и витаминов A, B и C. Об этом сообщила Галина Волкова, заведующая отделением медицинской профилактики Одинцовской областной больницы и врач-диетолог.

Весной особенно полезно включать в свой рацион свежую зелень и травы, такие как шпинат, щавель, петрушка, укроп и руккола, а также белокочанную капусту. Эти продукты богаты витаминами группы B, A, C, а также фолиевой кислотой и клетчаткой, передает РИА Новости.

Врач также акцентировала внимание на редисе, моркови и черемше, которые являются источниками витаминов C и PP. Эти овощи способствуют улучшению пищеварения и общей активности организма.