Капуста взбунтовалась — и дала рекордный урожай: секрет июльской подкормки

Июль — переломный момент для капусты, когда обычная зелёная масса вдруг начинает превращаться в тугие кочаны. Но этот процесс не происходит сам по себе — растению нужна особенная диета. Азот, который так любили огородники весной, теперь становится врагом урожая, заставляя капусту наращивать листья вместо плотных вилков.

Фосфор и калий — новая любовь капусты

В середине лета капуста резко меняет вкусы. Теперь её главные друзья — фосфор и калий, которые отвечают за сочность и плотность будущего кочана. Обычная древесная зола, растворённая в воде, становится настоящим лакомством для растений. А суперфосфат работает как энергетик, дающий мощный толчок для роста.

Дрожжи, бор и птичий помёт — странные, но эффективные союзники

Оказывается, капуста обожает… дрожжи. Сладковатый раствор не только стимулирует рост, но и помогает усваивать другие удобрения. Борная кислота защищает кочерыжку от пустот, а разведённый птичий помёт становится деликатесом — но только в строго ограниченных количествах. Главное правило июля — не перекормить и не залить, иначе вместо хрустящих кочанов получится водянистая масса.