Капуста
© unsplash.com by Dan Cristian Pădureț is licensed under Free to use under the Unsplash License
Дмитрий Толстенёв
Опубликована 19.07.2025 в 12:05
Капуста лопается на глазах — и вот почему: секрет, о котором молчат дачники
Агрономы объяснили причины растрескивания капусты и способы предотвращения проблемы
Многие огородники сталкиваются с досадной ситуацией: казалось бы, здоровые кочаны капусты вдруг начинают трескаться, теряя и вид, и часть урожая. Оказывается, виной всему не болезни или вредители, а… обычная вода. Вернее, её избыток в неподходящий момент.
Полив по науке
Главная ошибка — резкие перепады влажности. После засушливого периода обильный полив заставляет капусту буквально разрываться изнутри. Клетки начинают активно делиться, а плотные наружные листья не успевают растягиваться. Особенно страдают ранние сорта — их нежная структура более уязвима.
Как сохранить кочаны целыми
Секрет кроется в трёх простых правилах:
- За 2-3 недели до сбора урожая полив нужно сократить
- Мульчирование соломой или компостом поможет поддерживать стабильную влажность
- На тяжёлых почвах лучше организовать приподнятые грядки
Опытные дачники используют хитрость: если кочаны уже начали трескаться, можно слегка подрезать корни лопатой. Это замедлит поступление влаги и спасёт урожай.
Подписывайтесь на Moneytimes.Ru
